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l’absence des épines; ainsi il y a des acacies à feuilles simple^ 
bigéminées , trigéminées, conjuguées et pinnées, simple¬ 
ment pinnées et bipinnées, toujours ou non épineuses ou 
épineuses. 
Les espèces les plus utiles ou les plus importantes à con^ 
noître parmi les acacies, sont : 
L’Acacie a fruits sucres , Mimosa inga , dont les feuilles 
ont cinq paires de folioles, et dont le pétiole est marginé et 
articulé; il se trouve dans les îles de F Amérique, et autres con¬ 
trées situées entre les tropiques* On l’appelle à Saint-Do¬ 
mingue , pois sucrin . C’est un grand arbre dont le bois est dur, 
les fleurs blanches, grandes , disposées en bouquets , et les 
fruits longs, cannelés. Ces fruits renferment une pulpe spon¬ 
gieuse , blanche, sucrée , qu’on mange avec plaisir, et donfc 
on fait un fréquent usage. 
L’Acacje a feuilles de hetre a deux paires de folioles k 
chaque feuille , et le pétiole marginé. Elle se trouve à Cayenne 
et aux Antilles , où on mange la pulpe de ses fruits. 
L’Acacie a grandes gousses , Mimosa scandens, a les 
feuilles deux fois pinnées , terminées par une vrille , et la tige 
grimpante. On la trouve dans les parties chaudes de Fin de et de 
l’Amérique , où elle étend ses rameaux sur de vastes espaces. 
Ses fruits sont les plus grands de toutes les légumineuses. Us 
ont jusqu’à trois pieds de long. Ses semences sont bordées 
d’un cordon ligneux , rondes, applaties, brunes , larges de 
deux pouces et plus. Elles ont le goût de la châtaigne. Quoi¬ 
qu’un peu amères, on les mange cuites sous la cendre ou dan§ 
Feau, mais le principal usage qu’on en fait, dans les colonies 
françaises, c’est d’en nourrir les boeufs, qui en sont très- 
friands. On l’appelle vulgairement fève de S. Ignace. 
L’Acacie féroce , Mimosa fera , a les feuilles pinnées, les 
épines ram euses et très - grandes, les fleurs en épis. Elle se 
trouve à la Chine et à la Cochinchine, où on l’emploie à faire 
des haies, qui sont impénétrables aux animaux. Les valves de 
ses légumes sont atténuantes, stimulantes et purgatives. On 
les ordonne pour faire couler la pituite et les humeurs épaisses. 
En sternutatoire et en suppositoire, elles sont utiles dans 
l’apoplexie et la paralysie. 
L’Acacie en arbre a les feuilles deux fois pinnées , les fo¬ 
lioles pointues très-serrées, et les fleurs disposées entête. Elle sa 
trouve dans les parties chaudes de l’Amérique. C’est un grand 
et très-bel arbre lorsqu’il est en fleur. On le cultive, pour 
l’ornement, dans les parties méridionales de l’Europe. 
L’Acacie pennée a les feuilles bipinnées très-serrées, li¬ 
néaires y les rameaux épineux et les fleurs en tête. Elle s© 
