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Lin il. C’est un sous-arbrisseau de huit à neuf pouces de haut, 
dont les caractères sont d’avoir les pédoncules uniflores , les 
feuilles ovales , dentelées , annuelles , et la tige anguleuse, (il.) 
On trouve ce petit arbrisseau dans les bois et dans les lieux 
couverts et montagneux. Il fleurit en mars, et ses fruits mûris¬ 
sent en mai; ce sont de petites baies, d’abord rouges, et en- 
suite d’un bleu noirâtre , dont les coqs de bruyère sont très- 
friands, et que les bergers mangentavec plaisir, parce qu’elles 
ont une douceur mêlée d’acidité qui les rend assez agréables 
au goût. Elles sont rafraîchissantes. Quelques personnes les 
mangent avec de la crème ou du lait, et en font aussi des 
tartes. Avec leur suc, on compose un syrop propre à modérer 
les ardeurs d’urine et bon pour la dyssenterie. Quelques caba» 
retiers emploient le même suc pour colorer les vins blancs, et 
leur donner un petit goût piquant ; il sert aussi à teindre en 
bleu ou en violet les toiles et le papier. La couleur violette 
qu’on peut extraire de ces baies, forme le sujet d’un mémoire 
inséré parmi ceux de Stockholm , pour l’année i 746. B ose a 
prouvé par le fait, dans un Mémoire inséré dans le Journal 
de Physique , qu’on en pouvoit faire des confitures sèches, sus¬ 
ceptibles d’être gardées plusieurs années. 
Cette plante étoit connue des anciens; Virgile en parle dans 
aa seconde églogue. 
Alba liguslra cadunt, vaccinia nigra legentur. 
Elle croît ordinairement avec la bruyère, et les racines de 
ces deux plantes s’entre-mêlent ; quand une fois elle a pris 
pied dans un terrein , elle s’y multiplie beaucoup par ses ra¬ 
cines traçantes. On a de la peine à l’élever dans un jardin ; 
la terre de bruyère, l’ombre, et un arrosement ordinaire, voilà 
ce qu’il lui faut. On la multiplie de graines ; mais elles mûris¬ 
sent difficilement. 
L’Airelle de Cappadoce , Vaccinium antostaphylos Lin. 
qu’on trouve aussi aux environs de Tripoli et sur les côtes de 
la mer Noire , s’élève à la hauteur cl’un homme. Tournefort 
pense que c’est le raisin d } ours , ou Y antostaphylos de Galien % 
lib. 6 , de comp. med 
L’Airelle ponctuée, Kaccinium vitis idœa Lin. habite 
les bois des montagnes du nord de l’Europe. On la trouve 
jusque dans le Groenland. C’est un très-petit arbrisseau tou-* 
jours verd, dont les baies sont d’un beau rouge dans leur ma-* 
turité , et ont un goût acidulé assez agréable. Quoiqu’il soit 
difficile à élever, on s’en sert, dit-on, en Suède, comme da 
buis, pour faire des bordures dans les jardins. (D.) 
L’Airelle veinée , Kaccinium uliginosum Lin. qui dif-* 
fère de la précédente par ses feuilles entières, ovales et veinées* 
