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iest beaucoup plus rare qu’elle. Elle ne se trouvé qtte sur les 
hautes montagnes ; son fruit est également fort bon à man¬ 
ger , et , cle plus , il est plus gros. , 
Enfin, l'Aireljle canneberge, Vaccinium oxicoccusUm. 
qui vient dans les marais élevés , et dont la tige rampe , qui 
a aussi des baies rouges, turbinées et acidulés. On en fait un 
genre sous le nom de Schollere. Voyez ce mot. 
Mais c’est dans l’Amérique septentrionale que ce genre se 
développe avec le plus d’avantage ; des quinze ou vingt espè¬ 
ces qui y croissent, on ne sait laquelle mérite la préférence. 
Laies fruits ne se recueillent pas un à un comme sur les airelles 
d’Europe , mais par poignées. Aussi en fait-on un grand 
usage. C’est pendant deux ou trois mois que la maturité de ces 
fruits se succède, le plat de dessert de tous les planteurs d’ori¬ 
gine européenne ; les enfans sur-tout se jettent dessus avec la 
plus grande avidité. Il semble que c’est toujours l’espèce qu’on 
a dans la main qui est la meilleure. Pendant mon séjour en 
Caroline , j’ai été dans le cas d’en manger de plusieurs espè¬ 
ces , et je donne le premier rang à celle que Linnæus appelle 
vaccinium resinosum , et le dernier à celle qu’il nomme vac• 
cinium stamineum. Mais les sauvages , qui font une grande 
cueillette de ces baies, non-seulement pour être mangées 
fraîches , mais encore pour être conservées en état de con¬ 
fiture sèche pour Fliiver, préfèrent le vaccinium corymbosum, 
comme fournissant son fruit avec le plus d’abondance et de 
facilité. Les pains de confitures faites par les sauvages, quoi¬ 
que mal fabriqués, m’ont paru , après deux ans de conserva¬ 
tion , être une nourriture agréable, et d’autant plus saine pour 
eux, qu’ils trouvent, dans son acidité, un remède contre les 
inconvéniens de leur régime purement animal. 
Plusieurs des espèces d'airelles d’Amérique s’élèvent à la hau¬ 
teur de huit à dix pieds, et forment des arbustes très-élégans. 
On en cultive plusieurs dans les jardins des amateurs de plan¬ 
tes. Cels sur-tout, en a une très-belle suite. 
Il vient aussi quelques espèces d 7 airelles de F Amérique 
Méridionale et du japon. (B). 
AIRON-NIGRO , nom italien du courlis vert. Voyez 
Courlis. (S.) 
AIRONE, nom italien du Héron. Voyez ce mot. (S.) 
AISSELLE, ( Botanique ) Axilla. Angle formé par les 
feuilles ou les rameaux, à l’endroit de leur insertion sur la 
tige. ( D. ) 
. AITONE, Aitonia Lin., petit arbuste du Cap de Bonne- 
Espérance , de l’octandrie monogynie et de la famille des Mi;- 
Liacées de Jussieu, dont le caractère est d’avoir un petit ca~ 
