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tèontenoit la boule , pour augmenter la densité de celui-ci de 
ï 3 à 16. 
Je crois donc que, dans l’amalgame , l’excès de pesanteur 
spécifique est dû à un arrangement particulier des molécules 
des deux métaux, qui se combinent et se pénètrent de la ma¬ 
nière la plus intime. (Pat.) 
AM ALOU ASSE - GARE. C’est, en Sologne, le Gros- 
Bec. (S.) 
AMANDE, semence enfermée dans un noyau. On donne 
particulièrement ce nom au fruit de Xamandier. Voyez 
Fruit. (D.) 
AMANDE. C’est le nom que les marchands-donnent à 
une espèce de coquille du genre Venus. Voyez ce mot. (B.) 
AMANDE D’ANDOS , fruit d’une espèce de catelê , 
lecythis ollaria Linn. L’écorce de ce fruit est jaune, et 
formée vers sa pointe en façon de boîte, qui s’ouvre lors de la 
maturité. Au Brésil, où croît cet arbre, on mange rôti© 
l’amande que contient le fruit. Voyez le mot Cateee. (B. ) 
AMANDE ROTIE. C’est le nom que les marchands onir 
imposé à une coquille du genre Pectoncee, le Peçtoncee 
brun. Voyez ce mot. (B.) 
AMANDIER, Amygdalus , genre de plantes à fleur po- 
lypétale, de la famille des Rosacées , dont le caractère est 
d’avoir un calice monophylle à cinq divisions ; une corolle 
de cinq pétales, insérés sur le calice, et alternes avec ses dé¬ 
coupures ; environ trente étamines insérées sur le calice, et 
moins longues que la corolle ; un ovaire supérieur, arrondi 
et velu , terminé par un style et un stigmate un peu en tête. 
Le fruit est un drupe tomenteux, sillonné d’un côté, qui 
contient un noyau dont la surface est profondément et irré¬ 
gulièrement sillonnée. 
Ce genre 7 dont les caractères ont été figurés par Lamarck , 
ph 43 o de ses Illustrations de Botanique , est extrêmement 
voisin de celui du Prunier , et comprend un petit nombre 
d’espèces, toutes importantes par la bonté ou par l’utilité de 
leurs fruits. Il suffit de nommer le Pecher , amygdalus persica 
Linn. , et F Amandier commun , amygdalus commuais 
Linn., pour intéresser tous les hommes en sa faveur. 
On va traiter , avec le détail convenable, de la dernière de 
ces importantes espèces , et on renverra , à l’article Pecher , 
ce qu’on aura à dire de la première. (B.) 
L’Amandier commun , Amygdalus commuais , croît 
naturellement dans la partie septentrionale de F Afrique, par¬ 
ticulièrement en Mauritanie. C’est de là qu’il a été transporté 
dans le midi cle la France, où il réussit bien. Il fleurit dès qu$ 
