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marron, les côtés de k tête et le bec bruns,la gorge cendrée, 
une tache sur le dos d’un brun pâle, de même que les pennes 
de la queue ; une autre tache rouge sur le haut des ailes, et 
du bleu à leur pointe ; le ventre d’un brun roussàtre ; du 
verd sur tout le reste, et les pieds cendrés. Voyez au mot 
Perriche. ( S. ) 
ANACALIFE, scolopendre de Madagascar. Voyez Sco¬ 
lopendre. ( S. ) 
AN AC AND AIA, nom de pays d’un serpent de Ceylan , 
qui, s’il n’est pas le boa devin , est une espèce du même genre 
qui s’en éloigne peu. On en a vu de trente-trois pieds de 
long, assez forts pour dompter des buffles et des tigres. 
Voyez au mot Boa. (B.) 
ANACANDEF, petit serpent de l’île de Madagascar, de 
la grosseur d’un tuyau de plume, qu’on dit entrer dans le 
fondement de ceux qui vont à la selle, et occasionner la mort, 
si 011 ne parvient à l’ôter. On ignore à quel genre il appar¬ 
tient, et on doit douter du fait qu’on lui impute. (B.) 
ANACARDIER, Anacardium , genre de plantes de l’en- 
néandrie monogynie et de la famille des Térébintacees , 
dont le caractère consiste en un calice campanulésemi-quin- 
quéfide; cinq pétales ovales plus grands que le calice; cinq 
étamines; un ovaire supérieur, chargé de trois styles courts 
à stygmates obtus. Le fruit est une espèce de noix oblongue, 
légèrement applatie sur les côtés, ayant la forme d’un coeur 
d’oiseau, et portée sur la base épaissie du calice qui l’enve¬ 
loppe inférieurement. Cette noix contient, sous une double 
enveloppe fort dure et celluleuse, un noyau applati qui ren¬ 
ferme une amande. 
Ce genre comprend deux arbres, dont l’un a les feuilles 
larges, et l’autre les a longues. Ce dernier, que Lamarck croit 
être le même que le semecarpus anacardium de Lînnæus , est 
celui qui donne ce qu’on appelle , dans le commerce , ana¬ 
carde, fève de malac , ou noix de marais , et qui fournit une 
grande quantité de vernis, fort recherché à la Chine et pays 
circonvoisins, quoiqu’il soit d’une qualité inférieure à plu¬ 
sieurs autres, propres aux mêmes contrées. 
Les amandes d’anacarde sont très-bonnes ; elles ont un 
goût de pistache ou de châtaignes. On en ôte l’écorce en les 
faisant rôtir sous la cendre ; on les confit soit vertes, dans du 
sel, soit mûres, dans du sucre. On prétend qu’elles ont la 
propriété d’atténuer, de diviser les humeurs, d’exalter tous 
les sens. Le suc mucilagineux de leur écorce fait disparoîtr© 
les dartres et les feux du visage, mais son emploi demand© 
