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aux environs de Paris Comme elles mordent fortement, celte 
manière de pêcher ne doit être entreprise qu’avec précau¬ 
tion. 
Dans les lacs et les étangs qu’on ne peut mettre entière- 
meftt à sec , sur-tout dans ceux où entrent lés anguilles 
voyageuses , on barre le déchargeoir des eaux par des batar¬ 
deaux , par de grands filets et on laisse quelques ouvertures 
qu’on garnit, d’une nasse. On en prend aussi beaucoup de 
cette manière aux vanes des moulins, des forges et autres 
établissemens semblables. 
En général, la pêche à Ici nasse est une de celles qui est le 
plus employée en France pour se rendre maître des anguilles 
dans les rivières. On met souvent au fond de cet engin des 
tripes de volailles, ou des morceaux de charognes qui les 
attirent, ou bien on barre la rivière , et on ne laisse que 
quelques passages qu’on garnit de nasses, comme on l’a dit 
précédé mm en l. 
Après cette sorte de pêche, celle qui en produit le plus, est 
la ligne dormante . Pour cela , on attache le soir une certaine 
quantité d’hameçons qu’on garnit d’ablettes, de petites lam¬ 
proies, ou de gros vers de terre, à une longue corde que l’on 
fixe en travers dans la rivière, et que l’on va lever le len¬ 
demain matin. 
Il est encore une autre manière de les prendre qui est 
très-fructueuse , mais qui ne peut pas s’exécuter par-tout, 
c’est cell eà lafouanei Pour cela, des pêcheurs pourv us de 
flambeaux, vont sur le bord des marais, ou dans un bateau 
sur le marais même, et ils enfourchent les anguilles qu’ils ap- 
perçoivent avec leur instrument. On sent qu’il ne faut pas pour 
cela que l’eau soit trop profonde, et qu’elle doit être claire. Au 
reste les anguilles , pendant la nuit , viennent toujours ou 
presque toujours, sur les bords où les alimens qu’elles re¬ 
cherchent sont les plus abondans, et il est peu d’eau dor¬ 
mante , où on ne puisse en harponer ainsi quelques - unes 
pendant les nuits de l’été. On les prend aussi, de cette manière, 
en hiver, sous la glace. 
Mais c-est avec les grands filets appelés seines , qu’on en 
pêche pendant la nuit des quantités considérables. On cite des 
endroits où on en fait sortir de l’eau plusieurs milliers à 
. chaque coup. On rapporte qu’on en prenoit autrefois jusqu’à 
soixante mille dans la Garonne , en un jour, avec un seul 
filet. 
On prétend qu’on peut apprivoiser les anguilles jusqu’à 
venir manger clans la main, et qu’elles sont sensibles à la 
musjque et aux bonnes odeurs. (B. ) 
