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appelle glandes miliaires transparentes , et qui affectent la cou¬ 
leur du parenchyme qui les enveloppe de toutes parts. C’est 
sans doute, comme le pense Sénebier et comme je le soup¬ 
çonne , dans ces glandes qu’on peut considérer comme organes 
sécrétoires et excrétoires, que se décompose l’eau dans les 
feuilles, pour dégager Foxigène à la lumière solaire, et le gaz 
acide carbonique quand les rayons lumineux ont disparu, ou 
planent avec moins d’intensité sur les plantes. 
Les usages de l’épiderme sont de s’opposer à Févaporalion 
trop grande des végétaux, et de défendre la fibre végétale de 
l’impression des corps atmosphériques et des corps inorga¬ 
nisés avec lesquels il semble se confondre dans ses lames les 
plus éloignées du centre des plantes. Considéré dans sa paroi 
extérieure , on ne voit en lui qu’une membrane celluleuse et 
réticulaire, à la vérité, mais sans vie , sans couleur , souvent 
transparente et réfléchissant à nos yeux la couleur des fluides 
contenus dans les vésicules corticales. Il étoit peut-être inutile 
de chercher les usages d’une partie organique dont la nature 
est si peu connue ; selon la manière ingénieuse de considérer 
la composition organique des plantes de Mirbel, l’épiderme 
ne peut être considéré désormais comme une partie distincte 
et séparée du tout végétal. Les plantes n’étant qu’un composé 
de plusieurs rangs de cellules superposées, leur épiderme doit 
nécessairement être la paroi extérieure du premier rang de 
ces cellules, et ne former dans aucunes plantes un système 
isole. 
De VEnveloppe cellulaire . 
On appelle tissu cellulaire , enveloppe cellulaire , ou paren¬ 
chyme, un réseau formé par des fibres ou des vaisseaux trans- 
parens remplis d’un suc vert, anastomosés dans leurs rencon¬ 
tres , et gonflés dans leurs intervalles , lequel se découvre dès 
que l’épiderme est enlevé, et qui est plus abondant dans cette 
partie. 
Malpighy et Grew pensent que le parenchyme est formé de 
'vésicules contiguës, liées horizontalement, coupant à angles 
droits les fibres longitudinales. Hedwig confirme ce senti¬ 
ment dans l’examen des champignons. 
On doit considérer le parenchyme ou tissu cellulaire comme 
un organe composé de plusieurs réseaux superposés, com¬ 
muniquant entr’eux et agissant de concert pour élaborer la 
sève , et décomposer le gaz acide carbonique. La couleur verte 
qu’il présente le plus ordinairement, est attribuée par Duha¬ 
mel , à Faction de la lumière ; et Sénebier pense qu’elle est 
