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qu’on parvient à les lever sans les éborgner , ce qui arrive 
quelquefois. 
On dit qu’un œil est éborgné , lorsque son corculum , point 
très-petit qui renferme le rudiment du nouveau bourgeon, 
reste à la branche d’où l’oeil a été tiré. L’écorce qui entoure 
ce corculum s’unit bien et vit sur le sujet, mais elle ne pousse 
pas de bourgeons. 
5 °. Greffé en écusson . 
En général, on donne le nom écusson à une plaque 
d’écorce, au milieu de laquelle se trouve un boulon. Ce nom 
lui vient de la ligure qui ressemble un peu à un écusson d’ar- 
moirie. La greffe en écusson est la plus répandue et la plus 
! pratiquée dans les pépinières des environs de Paris principal¬ 
ement. On l’emploie pour greffer les arbres fruitiers et 
presque tous les autres arbres ou arbustes; elle est plus par¬ 
ticulièrement affectée aux jeunes plants d’un an jusqu’à cinq 
lorsqu’ils ont Fécorce saine , tendre, mince et lisse. 
On choisit sur l’arbre qu’on veut multiplier par cette sorte 
de greffé, un rameau de la dernière pousse , muni d’yeux bien 
formés. On le coupe, et sur-le-champ on supprime les feuilles 
et l’extrémité du rameau. O11 laisse une portion du pétiole 
des feuilles de la longueur de quatre à cinq lignes. Celle 
petite queue, qui reste attachée à la branche au-dessous 
de chaque œil, n’est pas indifférente à conserver. Elle sert 
à tenir l’oeil et à l’insérer commodément dans l’incision , 
lorsqu’il s’agit de placer Fécusson. Ces rameaux , ainsi dé¬ 
pouillés de leurs feuilles, sont enveloppés d’herbes fraîches 
et d’un linge mouillé, si les greffes ne doivent être posées 
qu’au bout de quelques heures. Si on a beaucoup d’écussons 
à faire dans le cours de la journée, on met tous les rameaux 
coupés dans un vase plein d’eau et à l’ombre. On ne les tire 
du vase que les uns après les autres, et lorsqu’on a épuisé tous 
les écussons que chacun peut fournir. Il est des greffeurs qui 
commencent leurs opérations par faire au sujet l’incision qui 
doit recevoir l’écusson; d’autres, au contraire, qui com¬ 
mencent par lever Fécusson de dessus le rameau , et font 
ensuite l’incision sur le sujet. Cette pratique n’est pas indiffé¬ 
rente. Il est préférable de commencer par faire l’incision ,■< 
parce que Fécusson étant beaucoup plus susceptible de péri¬ 
cliter à Fair, il convient de le mettre en place dès qu’il est 
séparé de son rameau. 
U incision consiste en trois opérations également délicates , 
et qui demandent de l’adresse et de la célérité ; la première 
est de faire une incision horizontale au sujet à greffer. On 
