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C’est à Magneville qu’on doit ce procédé ingénieux, qui met 
à même démultiplier, par la voie des greffes, une série d’arbres 
très-intéressante, qu’on n’avoit encore pu propager, jusqu’à 
lui, que de graines. 
Il y a encore un grand nombre d’espèces de greffes, dont 
tout le monde a entendu parler et que personne n’a vues. On 
peut se dispenser d’en parler. 
De la taille des arbres. 
Parmi les procédés de culture qui ont singulièrement; con¬ 
couru à perfectionner les fruits de nos jardins, il faut compter 
la taille, quoique cette opération soit contre nature, et nuise 
plus ou moins à la santé et à l’existence des individus qui en 
sont l’objet. 
Bien opérée, elle est peu dangereuse, elle est même salutaire 
aux végétaux réduits à l’état de domesticité. 
Mal opérée, elle est le fléau des arbres, et la ruine de leurs 
propriétaires. 
Elle a pour but deux objets intéressans ; l’utilité et l’agré¬ 
ment. 
Sous le rapport de l’utilité, elle réduit à l’état de domesticité 
clés êtres sauvages, qui emportés par leurs habitudes ne pro¬ 
duisent des fruits qu’après un grand nombre d’années de leur 
existence, les donnent petits, sans saveur et sans couleur, 
ou de mauvaise qualité. 
La taille mai Irisant leur vigueur fougueuse, les force de porter 
des fruits dans un âge moins avancé, ne laissant sur les arbres 
qu’un certain nombre de fleurs, et les obligeant de croître à 
des positions où la sève est forcée de ralentir son cours, occa¬ 
sionne le grossissement des fruits. Supprimant toutes les bran¬ 
ches qui pourroient empêcher l’action du soleil et la libre cir¬ 
culation de l’air autour des fruits, ils deviennent plus colorés, 
plus beaux et de saveur plus délicate. 
La taille d’utilité a pour but trois objets principaux. 
Le premier, la formation des arbres, soit qu’ils soient des¬ 
tinés à devenir des plein-vents , des buissons, ou à garnir des 
espaliers et des contre-espaliers. 
Le second, d’entretenir les arbres faits en santé, en vigueur 
et en rapports utiles. 
Le troisième enfin, de remédier aux accidens, aux mala¬ 
dies qui leur surviennent, et de prolonger leur existence. 
Sous le rapport de f agrément, la taille dispose les branches 
des arbres à former des palissades, des pieds droits, et des 
voûtes qui sont propres à préserver d’un soleil brûlant, à 
défendre les yeux des rayons incommodes d ? un soleil couchant* 
