420 4 ^ A U T 
l'ordinaire les yeux verds : cependant Ton préfère ceux dont 
les yeux et le dos sont noirs. Les autours de Perse ont les yeux, 
clairs, concaves et enfoncés. Après ces deux races dis.'inguées, 
vient celle de Grèce : la tête de ces oiseaux est grande et leur 
cou gros, mais peu couvert de plumes, tandis qu'ils en ont 
beaucoup sur les autres parties. Ceux d'Afrique ne sont point 
estimés ; ils ont le dos noir, et ils deviennent roux en vieillis¬ 
sant. En Sardaigne, ils ont les pennes de l'aile noires, les 
jambes courtes, les pieds longs et d'une couleur pâle. Ils sont 
d'une grosseur moyenne en Dalmatie, il y en a quelques-uns 
de noirs, quelques autres de blonds, et d'autres ont des plu¬ 
mes d'un roux vif ; leur bec est plus prolongé que dans les 
autres races, plus épais et plus aigu à sa pointe; leurs pieds 
sont plus grands, et la face interne de leurs jambes est appiatie 
comme la paume de la main, au lieu que les autres races ont 
cette partie arrondie. Ces auteurs daim aies ont une grande 
valeur aux yeux des fauconniers, et les mâles, quoique beau¬ 
coup plus petits, ne sont pas moins estimés que les femelles. 
Les grands autours de Calabre sont d’une qualité très-infé¬ 
rieure; ils ont néanmoins de la force et de la fierté: ils sont 
propres à la chasse du lièvre; leur plumage varie, mais la 
forme de leur corps est plus alongée que dans les autres pays. 
On en trouve aussi de fort grands dans les Apennins et les 
Alpes, mais leur indocilité les fait généralement écarter des 
fauconneries. L'on en voit dans les montagnes de Suisse de 
très-grands, que l’on appelle stock/iahitche . Ces oiseaux sont 
peut-être plus communs en Allemagne qu'ailleurs; c'est aussi 
le pays où l’on s'en sert le plus fréquemment. Ils sont moins 
communs et moins beaux en France ; enfin celte espèce est 
répandue dans les pays du nord, en Suède, en Danemarck, 
eu Pologne, en Islande, en Russie, près du lac Raïkal, où 
les Calmouques les élèvent et les instruisent, &c. &c. On la 
retrouve même dans les parties septentrionales de l'Amé¬ 
rique. 
Par-tout les autours préfèrent pour leur demeure les mon¬ 
tagnes et les forêts ; ils construisent leur aire sur les plus grands 
arbres, et ils y déposent quatre ou cinq œufs tachés de fauve 
sur un fond d'un blanc bleuâtre. Ils se répandent dans les 
campagnes, et y dévorent les petits oiseaux, les souris et les 
mulots; ce sont pour les poules et les pigeons des ennemis 
.crantant plus dangereux, qu'à un naturel féroce et sangui¬ 
naire, ils joignent beaucoup de rase ; ils savent cacher leur 
poursuite en volant bas et rasant la terre de très-près; jamais 
ils ne tombent d'à-plomb sur leur proie, et ils se précipitent 
jsiir elle tout-à-coup ; niais toujours de côté* Du reste, ils ne 
