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mangent cuites, en guise de légumes. Il croît dans les 
Moluques. (B.) 
AZALA. C’est le nom turc ou arabe de la Garance de 
Smyrne. Voyez au mot Garance. (B.) 
AZALÉE, Azalœa , genre de plantes à fleurs monopéia- 
lées, de la pentandrie monogynie et de la famille des Rhodo- 
racées. Ses caractères sont un calice très-petit et à cinq dents ; 
une corolle monopétale, tubulée, à trois ou cinq découpures 
irrégulières ; cinq étamines insérées sous le pistil ; un ovaire 
supérieur, arrondi, surmonté d’un style à stigmate arrondi. 
Le fruit est une capsule arrondie ou cylindrique, divisée 
en cinq loges, qui renferment beaucoup de petites semences. 
Ces caractères sont représentés pl. 110 des Illustrations de 
Lamarck. 
Cinq à six arbustes ou plantes fruticuleuses, remarquables 
par la beauté et quelquefois la bonne odeur de leurs fleurs, 
sont renfermés sous ce nom. Les uns conservent leurs feuilles 
pendant l’hiver, les autres les perdent. 
Parmi les premières se trouvent : 
L’Azalée pontique, Azalea pontica Linn., qui est sou» 
vent confondue avec le rosage du même nom, Rhododendron 
ponticum Linn., mais qui s’en distingue par le nombre de ses 
étamines. Ses caractères sont d’avoir les feuilles luisantes , lan¬ 
céolées, et les grappes de fleurs terminales et jaunâtres. Elle 
croît naturellement dans le voisinage de la mer Noire. On 
prétend que le miel cueilli dans sa fleur rend furieux ceux 
qui en mangent, comme il arriva à l’armée des dix mille, à 
l’approche de Trébizonde, au rapport de Xénophon. 
L’Azalée de l’Inde , arbuste admirable par la beauté de 
ses fleurs, et que l’on cultive généralement dans l’Inde, à la 
Chine et au japon. Ses caractères *sont d’avoir les fleurs 
presque solitaires et le calice velu. Ses fleurs sont grandes et 
d’un rouge écarlate très-éclatant. 
Les Azalées de Laponie et couchées , très-petites plantes 
des montagnes froides, dont les caractères sont d’avoir les 
feuilles parsemées de points enfoncés pour l’une, et les ra¬ 
meaux ram pans pour l’autre. 
Les azalées qui perdent leurs feuilles ne sont composées 
que des Azalées a fleurs nues et a feuilles visqueuses, 
et de leurs nombreuses variétés. Ce sont des arbustes de huit 
à dix pieds de haut, qui croissent naturellement dans les bois 
humides de l’Amérique septentrionale, dont ils font l’orne¬ 
ment au premier printemps, tant par la position de leurs 
fleurs, qui forment un bouquet au sommet des rameaux, que 
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