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landais , qui trouvent sa chair très-délicate , l’attaquent fré-* 
qu'emment et la tuent à grands coups de flèches, sans rappro¬ 
cher. Cette haleine mange des espèces de petits saumons com¬ 
muns vers le pale arctique (salmo arcticus Linn. Ce poisson 
est long de quatre à cinq pouces au plus et se trouve abondam¬ 
ment sur les côtes du Groenland.). La baleine à bec ne de¬ 
vient jamais très-grande; elle se répand quelquefois dans nos 
mers d’Europe , il en échoua une en 1786 sur les côtes d’An - 
gleterre ; sa taille étoit de dix-sept pieds seulement. C’est, au 
reste , un animal fort avide, et qui poursuit avec tant d’ardeur 
le menu poisson , qu’il le fait sauter hors de l’eau. 
Pour ne pas trop alonger cet article , nous renvoyons la 
description des autres espèces de haleine en leur lieu. ( Voyez 
les mots Nqrb-caper , Giebar , Jubarte et Rorqual. ) On 
trouvera les autres cétacés , tels que les cachalots 9 les nar - 
whals et les dauphins , décrits à la place qui leur convient. 
On connoît, dans les arts 9 une substance blanche 9 bril¬ 
lante 9 savonneuse, molle et demi-cristalline , qn’on appelle 
blanc de baleine 9 ou plus improprement, sperma ceti . C’est 
une huile concrète et figée qui se trouve liquide dans la cavité 
du crâne des cachalots et dans leur moelle épinière, mais sé¬ 
parée du cerveau et de la moelle. Toutes les huiles des cétacés 
déposent à la longue des cristaux de cette matière lamelleuse 
d’une odeur fade. Elle se fond plus aisément que la cire , 
brûle avec une flamme vive et claire ; c’est pourquoi on en 
prépare de la bougie. Le blanc de baleine fondu ne tache 
jamais le linge ou l’étoffe , car il s’en sépare en écailles par le 
frottement seul; il jaunit et se rancit à l’air. On en peut fabri¬ 
quer , avec les alcalis 9 un savon sec et friable, qui se dissout 
moins également dans l’eau que le savon ordinaire. O11 peut 
dissoudre le blanc de baleine dans l’esprit-de-vin chauffé et 
dans l’éther. Il s’emploie en médecine comme pectoral, 
mais c’est un mauvais médicament lorsqu’on s’en sert à l’in¬ 
térieur. Les calculs biliaires, espèces de bezoards, les chairs 
transformées en matière blanchâtre graisseuse parla putré¬ 
faction, sous l’eau ou la terre humide, contiennent une sub¬ 
stance très-analogue au blanc de baleine , et qui se nomme 
adipo-cire par les chimistes modernes. ( Voyez Fourcroy, 
&ysL des Conn , chimiq . p . 802 , towi. 10 .) Consultez le mot Ca¬ 
chalot, 
De la Pêche de la Baleine . 
Le premier qui, se commettant aux vagues de l’Océan sur 
un foible. navire, s’avança entre des monts de glaces, méprisa 
tous les dangers, et, seul, osa déclarer la guerre aux; monstres, 
