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de les arroser, et on les met à couvert de la pluie. Aussi-lot 
njne le froid se fait sentir on place chaque pot de balisier 
dans un endroit très-sec et à l’abri de la gelée, la moindre hu¬ 
midité ferait périr la racine pendant l’hiver : ainsi point d’ar¬ 
rosement dans cette saison. A la fin d’avril , on vide les pots, 
pour séparer les oignons, qu’on nettoie , en coupant jusqu’au 
"Vif tout ce qui peut être pourri. On met un , deux ou trois 
lignons dans un pot , suivant sa grandeur ; on donne un 
léger arrosement, et on continue de même jusqu’à ce que les 
feuilles paroissent : on les traite après comme les autres plantes 
exotiques. 
Le Balisier a larges feuilles , Canna latifolia milL , 
qu’on trouve dans la Caroline et dans quelques parties septen¬ 
trionales de F Amérique , exige un traitement différent; étant 
plus dur que les au 1res, il peut être mis plutôt en plein air, 
et y rester plus long-temps exposé : on peut même l’y laisser 
pendant l’hiver , s’il est planté dans une plate-bande chaude 
et sèche. 
Un habitant du Croisic , dit Bomare , en a chez lui en 
pleine terre depuis plusieurs années, qui, sans abri et à dif¬ 
férentes expositions, lui donnent tous les ans des graines par¬ 
faitement mûres. Ses tiges périssent aux premières gelées , 
mais au printemps les nouvelles pousses reparoissent. 
C’est, dit-on , sur les feuilles du balisier qu’on étend le 
cacao en Amérique , quand on le fait sécher : elles servent 
quelquefois à envelopper la gomme-ëlemi , et à faire des 
cabas. A Cayenne , on en couvre les cases , en les fendant 
par le milieu le long de la côte, et les rangeant ensuite suc¬ 
cessivement sur le toit. Pour qu’ellès ne soient pas endom¬ 
magées par le vent, on les coud de pied en pied , ou on les 
attache côte à côte : de cette dernière manière, les couvertures 
durent plus long-temps. La racine de cette plante est regar¬ 
dée comme diurétique et détersive:on s’en sert rarement. La 
graine teint en beau pourpre : il seroit à desirer qu’on put 
fixer cette couleur , et la rendre durable. Divers oiseaux, 
les ramiers sur-tout, sont très-friands de cette graine , qui 
rend leur chair amère , dans la saison où ils en mangent. (D.) 
On appelle aussi balisier , dans les côlonies françaises 
de F Amérique , les diverses espèces de Bihai. Voyez c© 
inof. (B.) 
BALISOIDES , nom donné par Mirbel, à la famille des 
plantes appelées Drymyrrhisées par Yenténat : ce sont 
les cannœ de Jussieu, foyez au mot Drymyrrhisées. (B.) 
BALISTE , Balistes , genre de poissons de la division 
des B:rak chiostéges , dont le caractère consiste à avoir une 
