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feu. Les nations qui le vendent y mêlent quelquefois du sable 
ou d’autres matières étrangères pour en augmenter le poids. 
En Europe, et sur-tout en France, on mêle le cachou avec 
du sucre, de l’ambre ou de la cannelle ; on fait une pâte de ce 
tout, avec une dissolution de gomme adragante, et l’on en 
forme des pastilles. Ce cachou rend l’haleine agréable. Par son 
astriction il arrête les vomissemens et les diarrhées. Un gros 
de cette substance, jeté dans une pinte d’eau , lui donne une 
couleur rougeâtre, une saveur douce un peu astringente, et 
en forme une boisson dont on peut faire usage dans les dé¬ 
voiera ens et les fièvres bilieuses et ardentes. ( D. ) 
CACOLIN ( édition de Sonnini de Y Histoire naturelle 
de Bujfon .). Fernandez [Hist. avium , cap. 434 .) indique cet 
oiseau sous le nom de cacacolin , et le donne comme un colin, 
ou caille du Mexique. Il en a la taille, le chant, le plumage 
peint des mêmes couleurs, et se nourrit de même. (Vieile.) 
CACOUCIER, Schousbœ, arbrisseau grimpant, dont les 
feuilles sont alternes et ovales; les fleurs rouges et en épis ter¬ 
minaux. Les caractères de sa frucli fi cation sont d’avoir un 
calice monopliylle, caduc, à cinq dents ; cinq pétales ovales , 
pointus ; dix étamines saillantes ; un ovaire inférieur chargé 
d’un style simple. 
Le fruit est une sorte de baie ovale, pointue, à cinq angles, 
jaune, à écorce presque ligneuse, qui contient une semence 
oblo ngue. 
Le cacoucier croît dans la Guiane. Il a été figuré par Au- 
blet, pi, 179, et par Lamarck, pl. 55 q de ses Illustrations. (II.J 
CACTIER , MELON - CHARDON , CIERGE , RA¬ 
QUETTE , Cactus Linn. ( Icosandrie monogy nie. ), genre 
déplantés, très-particulier, de la famille des CactoÏdes ,dans 
lequel la Heur offre un calice en tube et non persistant, placé 
au-dessus de l’ovaire et composé de plusieurs folioles écail¬ 
leuses , souvent imbriquées ; la corolle est formée de pétales 
nombreux , inégaux , disposés en rose et sur plusieurs rangs; 
le nombre dès étamines est indéfini ; elles sont insérées au 
sommet du calice, et au milieu d’elles s’élève un style cou¬ 
ronné par plusieurs stigmates. Le fruit est une baie charnue , 
ombiliquée, de forme ovoïde ou oblongue, à surface lisse ou 
épineuse, et qui contient, dans une seule loge, plusieurs se¬ 
mences rondes ou anguleuses, dispersées dans une palpe. Ces 
caractères sont figurés dans YIllustr. des Genr . pl. 414. 
Ce genre comprend un grand nombre d’espèces qui 
croissent toutes dans les contrées chaudes de l’Amérique, au 
Mexique, au Pérou, dans la Guiane, au Brésil, aux An- 
filles. Ce sont des plante^ vivaces, çharaues, succulentes * 
