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entier à acquérir sa maturité parfaite, ainsi que le fruit du 
cac lier suivant. 
Le Cactier queue de souris, Cactus Jlagelliformis Linn. 
C’est une espèce fort jolie quand elle est en fleur. Sa racine 
pousse des tiges cylindriques et à dix angles, longues de trois 
g cinq pieds, grosses comme le petit doigt, articulées et hé¬ 
rissées de petites épines foibles. Ses fleurs, d’un rouge vif, 
sont plus petites que celles du cactier précédent; mais elles 
sont plus éclatantes, beaucoup plus durables, et paroissent 
en grand nombre à-la-fois : leur stigmate n’est presque point 
divisé. 
Le Cactier parasite , Cactus parasiticus Linn. Il a des 
liges grêles, cylindriques, striées, articulées, rameuses, et 
rampantes ou pendantes du tronc des arbres. Il perd ses 
épines en vieillissant. Ses fruits ressemblent assez bien à des 
groseilles . 
Le Cactier triangulaire . Cactus triangularis Linn. 
'Dans les pays où croît ce cactier , on le cul tive pour son fruit, 
qui est le meilleur de tous ceux que produisent les plantes de 
ce genre. Jl a la forme et la grosseur d’un oeuf d’oie ; sa cou¬ 
leur est rougeâtre en dehors et en dedans ; sa saveur acidulé 
est très-agréable. Les fleurs de cette espèce sont grandes et 
blanches ; ses tiges grimpent sur les arbres, auxquels elles 
s’attachent par des racines qu’elles poussent latéralement. 
Cactiers composés d?articulations qui naissent les unes sur 
les autres , et sont ordinairement applaties des deux côtés . 
Il y a : Le Cactier moniliforme , Cactus moniliformis 
Linn. De sa racine, qui est presque ligneuse, rameuse et 
rougeâtre, naît d’abord un globe épineux gros comme une 
noix verte ; ce globule, bientôt après, donne naissance à deux 
autres qui lui ressemblent, et ceux-ci en produisent d’autres 
successivement; de manière que toute la plante forme un 
amas de globules diffus, étalés au large sur la terre, et affreu¬ 
sement hérissés d’épines. Ses fleurs sont rouges, ainsi que les 
fruits, dont la chair est blanche, acidulé et agréable, et ren¬ 
ferme des semences d’un jaune d’or. 
Le Cactier en raquette. Cactus opuntia Linn. , vul¬ 
gairement , la raquette , le figuier d’Inde , la cardasse . Ce 
cactier croît non-seulement dans l’Amérique méridionale, 
mais aussi dans quelques parties de l’ancien continent , sur la 
côte de Barbarie, en Italie, en Espagne, et même en Suisse. 
Il fournit un assez grand nombre de variétés, qui diffèrent 
çnlr’elles par la ..grandeur et la forme des articulations, et par 
