Canard musqué . 
Les naturalistes connoissoient dès le seizième siècle le ca¬ 
nard musqué , ainsi appelé à cause de Fadeur, de musc qu’il 
répand ; on le nomme encore canard d'Inde , de Guinée , de 
Barbarie ; mais cette espèce n’est pas assez propagée : étant 
plus grosse, plus belle, plus propre et plus paisible et aussi 
bonne que le canard domestique , elle devroit être multipliée 
de préférence à toute autre. M. Schrenk de Géra , en Haute- 
Bavière , en a suivi l’éducation avec le plus grand soin , et il 
a consigné le résultat de son expérience et de ses observa¬ 
tions dans un mémoire particulier dont nous allons offrir un 
court extrait. 
Comme ce canard est encore assez sauvage , il s’avance 
dans l’eau aussi loin qu’il peut, et conséquemment, quand 
il est sur des ruisseaux un peu considérables , il lui est diffi¬ 
cile de retrouver le chemin de la ferme. Les étangs et les vi¬ 
viers, sur-tout lorsqu’ils sont clos de murs ou placés dans le 
coin d’un jardin, lui conviennent le mieux ; il se plaît aussi 
dans les mares ou gués destinés à abreuver les chevaux ; mais 
il faut que, de loin ou de près, il puisse appercevoir d’autres 
objets propres à le distraire, ne fût-ce que des bàtimens, 
parce qu’il ne s’apprivoise pas aussi facilement que le canard 
ordinaire . , 
Là nourriture qu’il trouve dans l’eau ou sur la terre, lui 
est insuffisante ; c’est pourquoi nos économes placent, sur le 
bord des eaux qu’il fréquente, des augets pleins d’avoine 
renflée par l’eau qu’on a versée dessus, et de mies de pain 
trempées qui lui réussissent à merveille. Il convient aussi de 
lui procurer une quantité suffisante de vase et de lavures; 
il se jette dessus avec avidité, même quand il a une autre 
nourriture en abondance*. En observant ces règles, il est 
inutile de lier les ailes à cet oiseau ; on peut être sûr qu’il ne 
volera pas plus loin , tant qu’il trouvera autour de lui ce qui 
lui est nécessaire. Mais, dans aucun cas, il ne faut arracher ses 
plumes ou éjointer ses ailes, parce que cette opération, qui ne 
se fait ordinairement que sur les plumes les plus essentielles, 
a l’influence la plus funeste sur la santé de l’animal. 
Canard barhoteux . 
Comme tous les canards barboteux proviennent originaire¬ 
ment d’œufs de canard sauvage , et que tous s’accoutument 
facilement à la domesticité , il paraîtrait plus naturel de dis¬ 
tinguer les canards en grande, moyenne et petite espèce. 
