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CÂRNILLET. C’est une plante du genre Cucueale , le 
cucubalas behen de Linn. Voyez ce mot. (B.) 
GARNI VOUE , CARNASSIER. Lorsqu’on observe cette 
foule innombrable d’êtres vivans qui peuplant le domaine de 
la terre et l'empire des airs et des eaux , se font une guerre 
continuelle, et ne subsistent que de leurs déprédations. Famé 
est affligée de douleur. Seroit-il donc vrai que la nature au¬ 
rait armé le fort pour tyranniser le foible ? donné la griffe et 
la dent au tigre , le bec crochu , la serre acérée au vautour, 
afin de déchirer leur proie vivante, et se repaître d’une chair 
encore toute palpitante ? Pourquoi leur a-t-elle donné Fins- 
tinct de la cruauté , l’amour de la rapine , des antipathies im¬ 
placables , la soif du sang , et toutes les qualités violentes et 
tyranniques, qui n’ont d’autre but que la destruction ? La 
Nature cherche donc à détruire en même temps qu’elle re¬ 
produit ? Quelle contradiction ! Quelle cruauté î L’agneau 
dévoré par l’homme ou par le loup n’a-t-il pas le droit de se 
plaindre que la ÎSature l’a créé pour l’immoler ? Que ne le 
iaissoit-elle dans le néant, dont il n’a point demandé à sor¬ 
tir ? c’éioit donc pour son malheur qu’elle Favoit formé ? Et 
ces espèces sanguinaires, nées pour la déprédation , ne sont- 
elles pas à l’abri des cruautés qu’elles exercent sur les ani¬ 
maux innocens et tranquilles ? L’homme dévore le bœuf 
paisible qui cultive son champ , qui engraisse et fertilise ses 
campagnes; il mange la tendre colombe et il épargne le mi¬ 
lan ; il égorge l’agneau timide qui vient le caresser , il le dé¬ 
chire de ses mains ; il enfonce son couteau dans le cœur des 
plus doux animaux, pour salaire de leurs services ; mais il 
laisse en paix la bête féroce ; il nourrit, il flatte le chien 9 
animal sanguinaire , dont il se sert contre le cerf, la biche , 
le chevreuil , espèces douces et pacifiques , qui broutent 
l’herbe des champs. 
Pourquoi cet instinct féroce ? Lorsqu’aux premiers jours 
du monde l’homme se contentoit des fruits sauvages , du 
gland des chênes et du cristal des fontaines, étoit~ii moins 
heureux ? La vache lui o droit son lait, la b ré bis sa toison , le 
chevreuil venoiise désaltérer sans crainte à la même source * 
et chacun, satisfait de sa destinée, voyait arriver la vieillesse 
et la mort sans effroi, il rendoit à la nature une vie que 
n’a voit souillée aucun crime, et que le bonheur n’a voit jamais 
abandonnée ; mais avec la chasse sont nés la guerre, l’op¬ 
pression , la tyrannie, les cachots et les brigandages. L’homme 
s’accoutumant à verser le sang des animaux versa bientôt ce¬ 
lui de son semblable , celui même de son frère , et la bar¬ 
barie croissant toujours dans les cœurs à mesure qu’ils s’en- 
