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iulus, acheta carnpesiris , &c. et des glossates, tels que les boni- 
hix salicis, chrysorhœa , &c. Ce poisson fait en mangeant un 
bruit pariiculier, qui se fait entendre à une certaine distance, 
et qui est produit j soit par le choc de ses mâchoires , soit par 
le cloquement de beau dans la commissure de ses lèvres. 
Comme les autres espèces de son genre, il peut rester long¬ 
temps sans manger,, ou du moins en ne mangeant que les 
matières extractives , animales et végétales qui se trouvent 
dissoutes dans toutes les eaux ; mais lorsqu'il a abondamment 
de la nourriture , il mange avec tant de gloutonnerie., qu’il en 
périt souvent : aussi lorsqu’on en conserve dans des viviers,, on 
doit leur ménager la nourriture. Les objets qu’il convient de 
lui donner dans ce cas „ sont les restes de la table, les rela- 
vures de la cuisine , les épluchures de salade, de pommes de 
terre, les fèces des purées de pois , de haricots, de lentilles; 
de l’orge cuit; les fruits pourris , &c. Dans les étangs d’une 
certaine grandeur , il faut joindre à ces objets d’autres articles 
de nourriture , dont le principal peut être tiré d'une fosse 
creusée sur le bord même de letang, fosse dans laquelle on 
nuroit entassé du fumier , sur-tout de celui de brebis , mêlé 
avec quelques lambeaux de matières animales. Cette com¬ 
position donne lieu à la naissance d’une prodigieuse quan¬ 
tité de larves de mouches, larves qui sont extrêmement du 
goût des poissons , et qu’on jette h pelletées dans l’eau. Voyez 
au mot Étang. 
Pendant l’hiver , les carpes s’enfoncent dans la boue , et 
passent plusieurs mois sans manger, réunies en grand nom¬ 
bre les unes à coté des autres. 
On dit les carpes en état de reproduire leur espèce dès leur 
troisième année. On est certain que le nombre de leurs œufs 
augmente avec leur âge : leur fécondité est prodigieuse. Une 
femelle d’une livre a fourni à Bloch 207,000 œufs ; une autre 
d’une livre et demie en a donné 342,144 à Petit ; une troi¬ 
sième , qui pesoit neuf livres , a donné au même Bloch 
621,600 œufs. Mais il s’en faut de beaucoup que tous ces 
œufs deviennent des carpes, et que ces carpes arrivent à 
l’âge adulte. Une très-grande partie du frai est mangé par les 
poissons , plusieurs causes empêchent nne autre d’éclore. 
Les petits qui arrivent à bien, sont, les premières années de 
leur vie, exposés à de nombreux dangers , de sorte que fort 
peu atteignent l’âge de trois ans, époque où ils commencent 
à n’avoir plus à craindre que les gros brochets et les loutres. 
Cependant, dans les étangs où il n’y a que des carpes , et où 
une surveillance active les garantit de leurs ennemis , elles se 
propagent eu tel nombre, qu’elles ne trouvent plus assez do 
