584 C A R 
velu dans l’intérieur et à limbe quadrifide ; quatre étamines 
très-courtes; un ovaire inférieur, à style surmonté d’un stigmate 
bifide ; une capsule couronnée par le calice, biloculaire, bi¬ 
valve , polysperme, à cloisons opposées aux valves, et qui se 
partagent en deux. 
Voyez pl. 59 des Illustrations de Lamarck , où ce genre est 
figuré. (E.) 
C A RPOBAL 3 AME, espèce d’arbre du genre Balsamier. 
( Voyez ce mot.), qu’on croît être le même que le Balsamier 
de la Mecque. Ses fruits se trouvent dans les boutiques, sous 
le nom de carpobalsamum . (E.) 
CARFODET, Carpodetus , nom d’une plante découverte 
par Forster dans les îles delà mer du Sud, et dont il a pu¬ 
blié le caractère générique seulement. 
Ce caraclère consiste en un calice turbiné faisant corps 
avec l’ovaire, et dont le bord est à cinq dents en alêne et ca¬ 
duques ; en cinq pétales ovales, pointus et très-petits ; en cinq 
étamines à filamens courts; en un ovaire inférieur, chargé 
d’un style plus long que les étamines, et à stigmate en tête. 
Le fruit est une baie sèche, globuleuse, entourée d’un re¬ 
bord annulaire , et divisée intérieurement en cinq loges qui 
renferment plusieurs semences. 
On croit que c’est la même plante que le Céanothe d’Asie. 
Voyez ce mot. (E.) 
CARPOL 1 TES, fruits pétrifiés. Les carpolites les plus re¬ 
marquables sont les noix converties en silex, et dont la co¬ 
quille et le zeste étoient restés dans leur état naturel. Elles 
furent trouvées dans un puits des salines de Lons-le-Saunier. 
Voyez Fossiles et Pétrification. (Pat.) 
CARREAUX, nom vulgaire de I’Hirondelle de ri¬ 
vage , dans l’Orléanois. Voyez ce mot. (Vielle.) 
CARRELET , nom vulgaire d’un poisson du genre Pleu- 
ronecte, Pleuronectes rhombus , qu’on pêche sur les côtes de 
France ; et dont on mange beaucoup à Paris. Voyez au mot 
Peeuronecte. (E.) 
CARRIERES, excavations faites dans des montagnes, et 
quelquefois sous le sol des plaines , pour en extraire les pierres 
qui servent aux constructions. Presque toutes les carrières 
sont établies sur des couches horizontales de pierre calcaire 
ou de grès. Il est assez rare qu’on emploie d’autres pierres 
dans la maçonnerie, excepté dans les contrées volcanisées, 
où les laves et les tufs sont exploités en carrière, comme le 
jpépérino des environs de Rome, qui est un tuf ; le piperna 
de Naples qui est une lave ; la pierre de Volvicen Auvergne^ 
qui est aussi une lave 9 et quelquefois un basalte ? Sec. 
