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â celte plante -, parce qu'on a cru et qu’on croit encore, dsm& 
les campagnes , qu’elle est spécifique contre la foibiesse de» 
yeux. Voyez au mot Bluet et au mot Centaurée * dont 
elle est une espèce. (B.) 
CASSE-MOTTE , nom vulgaire du Mqtteux. Voyez ce 
mot. (ViEiLii.) 
CASSE-NOISETTE (Pipra manacus Lalh., pl. enlum., 
n°. 3 o2 et 5 o 3 , fig. i de Y H ist. naturelle de Buffbn . Ordre , 
Passereaux ; genre , Manakin. Voyez ces deux mots.). 
Comme le cri de cet oiseau imite exactement le bruit que fait 
îe petit outil qui sert à casser les noix , on lui en a donné lu 
nom. Ce manakin se trouve à la Guiane dans les lisières des 
grands bois, se tient plus ordinairement à terre, se pose quel¬ 
quefois sur les branches les plus basses, vil ei\ petite famille , 
mais ne se mêle pas avec les autres manakins ; il est très-vif^ 
très-agile * et sautille continuellement ; se nourrit d’insectes 
et fait souvent la chasse aux fourmis. Il a le bec , le dessus de 
la tête j le dos, les ailes et la queue noirs ; le reste du corps 
blanc , les pieds jaunes ; longueur , quatre pouces trois- 
lignes. (Vieill.) 
CASSE-NOISETTE-,CASSE-NOIX, noms vulgaires que 
porte la Sittelle en Normandie. Voyez ce mot. (Vieîle.) 
CASSE-NOIX ( Corpus caryocatextes Lalh., pl. enlum. y 
n a . 5 o de YIIist. nat . de Buffbn. Ordre, Pies ; genre ,■ Cor¬ 
beau. Voyez ces deux mots. ). Cet oiseau, peu défiant et 
peu rusé, habite de préférence les hautes montagnes. L’on 
prétend qu’il est plus babillard que la pie ; qu’ainsi il vit,, 
au besoin , de toutes sortes de proie, et cache ce qu’il n’a pu 
consommer y mais sa nourriture habituelle sont les noisettes 
qu’il casse ou perce, les glands, les baies sauvages, les pignons 
qu’il épluche assez adroitement, et même les insectes. Les 
pays montagneux étant ceux où ]e casse-noix se plaît, on le 
trouve communément en Auvergne, en Savoie, en Lorraine, 
en Suisse , dans le Bergamasque, en Autriche, sur les monta¬ 
gnes couvertes de sapins, mais très-rarement en Angleterre ;■ 
enfin cette espèce étend ses courses jusqu’en Russie , en Si¬ 
bérie , au Kamtschaika, et même dans le nord de l’Amérique, 
selon Lathara. 
Quoique les casse-noix ne soient point des oiseaux de pas¬ 
sage , ils sont quelquefois erratiques. Dans certaines années 
ils se réunissent en troupes très-nombreuses, quittent leurs 
montagnes, se répandent dans les plaines , et toujours de 
préférence dans îes lieux où ils trouvent des sapins. Leur 
passage ou leur voyage se fait en automne ; ils mettent ordi¬ 
nairement entre chaque passage un intervalle de six à neuf 
