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coiffe noire "couvre la tête, avec des lignes blanches dessus et 
dessous l’oeil. Le brun , le roux, le fauve et le gris-blanc, dis¬ 
tribués en taches, eu ondes, en zones et en zig-zags, sont les 
teintes de son plumage : celte distribution de couleurs est sur¬ 
tout remarquable sur les ailes et la queue, dont les pennes sont 
longues et larges. (Vieill.) 
CAURIS. C’est le nom indien d’une petite coquille du 
genre Forcelyine , qui sert de monnoie dans une partie de 
l’Afrique. C’est le cypraca moneta de Linn. Voyez au mot 
Forcer aine. (B.) 
CAUVETTE, nom vulgaire du Choucas , en Savoie et en 
Normandie. Voyez ce mot. (Vieill.) 
CAWK ou KEVEL, minéral composé de baryte, de 
terre calcaire et de spath fluor. Cette matière, qui n’a que la 
dureté de la craie, et qui en a toute l’apparence, à la pesan¬ 
teur près, sert le plus souvent de gangue au minerai de plomb 
du Derbyshire. On l’emploie dans les manufactures de cuivre 
de Birmingham ; mais on tient secret l’usage qu’on en fait. On 
prétend que le cawh donne de la ductilité au régule d’anti¬ 
moine, et rend son grain plus serré. (Pat.) 
CAXCAXTOTOTL. Voyez Cacastol. (S.) 
CAY. Voyez Say. (S.) 
CAYES , nom qu’on donne dans quelques parages, aux 
roches qui se trouvent dans la mer à si peu de profondeur que 
les navires peuvent y loucher. (Pat.) 
CAYEU. Voyez Moule. (S.) 
CAYEU ou CAIEU , petit bulbe ou boulon placé sur une 
racine bulbeuse ou tubéreuse, et desliné à la reproduction de 
la plante. Voyez Bulbe et Bouton. (D.) 
CA YM AN , nom que l’on donne dans les colonies fran¬ 
çaises à une espèce de Crocodile. Voyez ce mot. (B.) 
CAYMAN. On donne aussi ce nom à un poisson du 
genre Esoce , Esox osseus Linn., qui se trouve dans les ri¬ 
vières saumaches de l’Amérique septentrionale, paree qu’il 
a par sa tête et la dureté de ses écailles, quelques rapports 
avec le Crocodile Cayman. Voyez au mot Esoce. (B.) 
CAYMIRI. Voyez Saïmiri. (S.) 
CAYO, nom espagnol du Geai. Voyez ce mot. (S.) 
CAYOPOLLIN ( Didelphis cayopollin Linn., éd. i 3 9 
Voyez tom. 28, pag. 73 , pl. 3 , de l’édition de Buffon , par 
Sonnini.), quadrupède du genre Sarigue, de l’ordre des 
Carnassiers et dn sous-ordre des Pédimanes. ( Voyez ces 
mots. ) Le cayopollin a beaucoup de rapports avec la mar~» 
moue ,1e sarigue , le phalanger et tous les autres quadrupèdes 
carnassiers du sous-ordre des Pedimanes. Il est plus grand , 
il a le museau plus long et la queue plus-longue que la mar~ 
