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environs cle Paris , par les blanchisseuses. Parmi ces plantes, 
il en existe qui se trouvent réduites à rien dès quelles sont 
pourries, tandis que d’autres ne parviennent à cet état que 
très-difficilement, à cause de leur texture dure et ligneuse ; 
en les jetant d’ailleurs sur le fumier, leurs semences, qui 
bravent les effets de la putréfaction, infestent les terres, en y 
répandant avec l’engrais le germe des mauvaises herbes. 
Cendres de soude . 
Elles sont le produit de la combustion à l’air libre du cali , 
' et de plusieurs autres plantes maritimes qu’on brûle sur les 
bords de la Méditerranée, dans des fosses pratiquées exprès, 
et auxquelles la chaleur nécessaire, pour les réduire en 
cendres , a fait subir une demi-fusion , d’oû résultent ces 
masses dures et pesantes, connues dans le commerce sous le 
nom de soude; i’alcaîi qu’elles contiennent différé de celui 
des bois, des plantes et clés lies de vin, en ce qu’au lieu de se 
résoudre en eau, il S’effleurità l’air, cristallise plus aisément; 
et a moins de causticité. On tire parti également, sur les bords 
de l’Océan, et notamment sur les côtes de Normandie, de 
plusieurs plantes , telles que les algues , les goesmons , les 
fucus , &c., en se servant du même procédé que celui qu’on 
emploie pour la combustion des différons calis ; ces cendres, 
qui portent le nom générique de cendres de varech, con¬ 
tiennent infiniment moins d’alcali et pins de sels neutres, ce 
qui les rend par conséquent moins propres aux usages pour 
lesquels on recommande l’emploi de la soude : aussi prend- 
on te parti de ne leur faire subir aucune préparation pour le# 
employer à l’engrais des terres. 
Cendres de gazon . 
Dans les recoins négligés des chemins et cle mille places 
gazonnées, répandues en divers lieux, on peut encore trouver 
les moyens d’augmeAter la source des cendres : voici le pro¬ 
cédé dont on se sert avec succès dans les pays montagneux > 
comme la Savoie, &c.; il mérite d’autant plus de confiance, 
qu’on le trouve décrit dans le Théâtre d’Agriculture d Olivier 
de Serres. 
Après avoir coupé et enlevé les gazons aussi minces qu’il est 
possible, avec un instrument bien tranchant, on les laisse 
sécher ; et pour en venir à bout plus prompLement, les uns 
les retournent plusieurs fois dessus, dessous, au soleil; les 
autres prétendent qu’en changeant seulement les gazons de 
place de temps à autre sans les retourner^ ils sèchent plus 
