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plus près du champ, dans lequel ou près duquel on a apperçu 
ses pieds ou ses fumées , et ce qu’il y a de bien certain, c’est 
qu’il va seul aux gagnages et jamais avec des biches ou de 
jeunes cerfs. 
Telles sont les différentes connoissances que doit avoir un 
veneur pour juger le cerf qu’il veut chasser ; maintenant il 
faut indiquer celles qui sont nécessaires pour s’assurer de F en¬ 
droit où il se repose, et où on est à-peu-près sûr de le retrou¬ 
ver pour le lancer au moment de la chasse; c’est ce qui s’ap¬ 
pelle détourner le cerf Le moyen d’y réussir est d’abord de 
bien reconnoîlre le r embûche ment , c’est - à - dire l’endroit 
par où il est rentré dans le bois après avoir viande , autre¬ 
ment dit avoir pâturé ; comme en rentrant dans le bois le 
cerf y avant de chercher un lieu de repos pour y'digérer son 
viandis , c’est-à-dire la nourriture qu’il vient de prendre , a 
quelquefois besoin de se ressuier, ce qui arrive dansles temps 
humides , il s’arrête sur la lisière du bois , dans une clairière, 
et ne s’enfonce que lorsqu’il a séché son pelage ^sori poil ; 
si dans le moment qu’il est ait ressui on cherchait à îe détour¬ 
ner, on ne feroil que l’inquiéter, sans espérance qu’il s’arrête 
dans le canton où il s’est rem bûché ; il faut donc , suivant le i 
temps et la saison , lui donner le temps de se ressiiier an sor¬ 
tir du gagnage, et c’est seulement après avoir reconnu son 
rembûchement, que le veneur fait entrer son limier dans le 
bois ; alors, après avoir jugé à-peu-près par la voie que le 
chien a suivie l’endroit où le cerf se repose , il s’en assure en 
faisant avec son chien une sorte d’enceinte, qu’il marque en ' 
brisant des branches à partir du rembûchement jusqu’à ce 
qu’il soit revenu au même point, sans avoir rencontré la voie 
du même cerf, qu’il a reconnue par le pied , les fumées et 
autres indices. Cela fait, il rend compte de ses opérations et 
des reconnoissances qu’il a faites , et comme, si rien depuis 
ce moment n’est venu inquiéter le cerf, on est sûr qu’il re¬ 
viendra le lendemain au même endroit, on en fixe la chasse 
à ce jour. 
Cette chasse est un art qui , outre les connoissances dont on 
vient d’indiquer seulement les principales , en suppdse une 
infinité d’autres , qui s’acquièrent par l’expérience , et dont 
cet ouvrage ne permet pas les détails , que l’on trouve d’ail¬ 
leurs dans différens livres de vénerie ; on doit se borner 
ici à dire qu’à l’aide de limiers on commence par lancer le 
cerf détourné de la vieille, et qu’à Faide d’une meule de bons 
chiens courans dressés pour cette chasse, et divisés par meutes 
ou bandes destinées à se relayer, ou parvient à lasser le cerf 
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