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Yarié de barres noires , moins mêlé de roux ; des niæurs et 
des habitudes un peu différentes : telle est la bécasse d& 
Cayenne . (Vieil.) 
BECASSE , nom donné par les marchands à plusieurs co¬ 
quilles du genre Rocher , à raison de la longueur de leur 
rostre ou prolongement de la partie antérieure de leurs lèvres; 
la principale est la Bécasse épineuse , qui est le Rocher BÉ-* 
casse y Wurex ribalus Linn. Foyez au mot Rocher. (R.) 
BECASSE. On donne aussi ce nom à une espèce de pois¬ 
son du genre Centrisque , le Centriscus scolopax Linn. 
Voyez au mot Centrisque. (B.) 
^ BÉCASSE A BEC D’IVOIRE. C’est, suivant Fauteur de 
Fhistoire de Kentucke , un oiseau dont la huppe est blanche, 
le plumage blanchâtre, le cri très-aigu , et le bec de pur 
ivoire. Ce dernier trait donne la mesure de confiance que 
les naturalistes peuvent accorder aux descriptions d’oiseaux, 
que contient l’histoire de Kentucke. (S.) 
BÉCASSE D’ARBRE. Frisch ( tom . /, liv. /, n° 43 .) pré¬ 
tend que l’on pourvoit appeler avec justesse la huppe bé¬ 
casse d'arbre. Voyez Huppe. (S.) 
BÉCASSE DE MER. Belon appelle l’huîtrier , pie ou bé¬ 
casse de mer . Nat. des Ois ., pag. .‘ 205 . Voyez EIuÎtrier. 
Sur quelques-unes de nos côtes , on donne la même déno¬ 
mination au Courlis. Voyez ce mot. (S.) 
BÉCASSEAU ( Tringa ochropus Lath. pl. enl. n° 840 de 
VHist. nat. de Buffon ; Échassiers. Espèce du genre du 
Vanneau. Voyez ces mois.). Grosseur à-peu-près de la bécas¬ 
sine ; longueur, huit pouces et demi ; ailes s’étendant jusqu’à 
l’extrémité de la queue ; tête, cou, dos d’un cendré roussâtre, 
avec des petites taches blanchâtres au bout des plumes; crou¬ 
pion , gorge , poitrine et ventre blancs; flancs cendrés; pen¬ 
nes des ailes noirâtres en dessus, tachetées de blanc en dessous ; 
queue rayée transversalement de noirâtre et de blanc ; tête 
carrée comme celle de la bécasse ; le mâle et la femelle ont le 
même plumage. 
Cette espèce est répandue dans toute l’Europe, se trouve 
dans le nord de l’Amérique septentrionale , dans les îles 
de l’Archipel et en Égypte. Elle fréquente les rivages de la 
mer et des grandes rivières, se plaît sur les bords des ruisseaux 
d’eau vive, où elle court en secouant sans cesse la queue; rase 
au vol la surface de Feau; jette un cri en partant, et vole 
en frappant l’air par coups détachés. Le bécasseau plonge 
quelquefois dans Feau, lorsqu’il n’est que blessé ou poursuivi. 
On le rencontre presque toujours seul. si ce n’est au temps de 
