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fleur, mais que les bestiaux ne mangent point. Ses fleurs sont 
bleues et ont les pétales mucronés. 
Cavanille a publié une très-bonne dissertation, accompa¬ 
gnée de figures sur ce genre , dont on peut voir les caractères 
pl. 069 des Illustrations de Lamarck. 
La Bermudienne bulbeuse a les tiges rameuses et la ra¬ 
cine bulbeuse. Elle croît au Chili et est figurée sous le nom 
à’illummu dans le Voyage de Feuillée. Ses bulbes cuites sont 
d'un goût exquis, au rapport de Molina. 
La Bermudienne ensifeuieue , décrite et figurée par 
Smith, a les fleurs très-grandes et disposées en épis. On la 
cultive dans les jardins de Paris. Son aspect semble l’éloigher 
de ce genre. (B.) 
BERNACHE ( Anaserythropus Linn. , planche de 
mon édition de XHistoire naturelle de Bufflon, page 260.), 
oiseau de Tordre des Oies , et du genre du Canard. ( Voyez 
ces mots. ) L'on a très-souvent confondu la bernache avec le 
Cravant ( Voyez ce mot); en sorte que dans les écrits des 
ornithologistes, comme dans les discours du vulgaire, ce qui 
appartenoit à Tun de ces oiseaux a été attribué à Tautre. Il y 
a en effet assez peu de différence enir’eux; la bernache est un 
peu plus grosse que le cravant; son plumage est agréablement 
coupé par grandes pièces de blanc et de noir , d’où lui est 
venu le nom d 'oie nonnette . Le devant de sa tête est blanc , 
avec deux petits traits noirs de l’œil aux narines; un domino 
noir couvre le cou, et vient tomber, en se coupant en rond, 
sur le haut du dos et de la poitrine ; tout le manteau est onde 
de gris et de noir, avec un frangé blanc, et tout le dessous du 
corps est d’un beau blanc moiré ; le bec est noir, avec une 
tache rouge sur chacun de ses côtés , et ses pieds sont 
noirâtres. 
Il y a aussi quelques différences d’habitudes entre la ber¬ 
nache et le cravant. Ce n’est que dans les terres les plus sep¬ 
tentrionales , sur les écueils les plus solitaires et les plus reculés 
vers les confins du globe, que la bernache établit son âpre 
demeure; car dans les animaux comme dans l’homme, le 
véritable domicile est le lieu où l’on élève sa famille ; le cra¬ 
vant, au contraire, va nicher dans des régions plus tempérées. 
Les climats les plus froids, les contrées les plus sauvages sont 
donc la vraie patrie des bernackes ; le nord du Groenland , 
de la Sibérie et delà Laponie dans l’ancien continent, les 
baies d’Hudson et de Baffin, dans le nouveau, sont les pays 
où elles se tiennent et se multiplient. Leur nourriture ordi¬ 
naire se compose des racines de la renouée vivipare, des 
graines et des baies de la camarine noire, et d’autres plantes 
