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placé parmi ses Caran x, ainsi qu’au Squale glauque , dont 
on emploie la peau pour polir les ouvrages en bois. Voyez ces- 
mots. (B.) 
BICHE DE SARDAIGNE. C’est ainsi que Y axis a été 
désigné par les anatomistes de l’Académie des sciences. Voyez 
Axis. (S.) 
BICHE (LA GRANDE). Geoffroy appelle ainsi la femelle 
du cerf-volant. Cet auteur ayant cru voir plusieurs fois des 
biches accouplées ensemble, a fait une espèce particulière de 
cet insecte ; mais des observations récentes ont prouvé que la 
biche n’est autre chose que la femelle du cerf-volant . Voyez 
Lucane. (O.) 
BICHE ( LA PETITE), nom donné, par Geoffroy, an 
lucane parallêlipipède. Voyez Lucane. (O.) 
BICHON, petite et jolie race de chiens, à nez court et à 
poil long, blanc et très-fin. Elle a toujours été rare; mais de¬ 
puis quelque temps on ne la voit presque plus, du moins en 
France. La femelle s’appelle bichone. Les livres d’Histoire 
naturelle ne distinguent pas le bichon du chien de Malte , 
quoique celui-ci soit un petit épagneul , au lieu que le bichon 
provient du petit épagneul et du petit barbet . Voyez le mot 
Chien. (S.) 
BICORNES, Ericœ Jussieu, famille de plantes dont la 
fructification est composée d’un calice monophylle, persis¬ 
tant , ordinairement libre, et profondément divisé ; d’une 
corolle monopétale, quelquefois profondément divisée,rare¬ 
ment insérée au sommet du calice, plus souvent attachée à sa 
base, ou portée sur une glande calycinale , communément 
marcescente et persistante®; d’élamines en nombre déter¬ 
miné , distinctes, ayant la même insertion que la corolle, 
quelquefois, mais très-rarement, attachées à sa partie infé¬ 
rieure, à anthères souvent échancrées ou bifides à leur base, 
comme fourchues ou à deux cornes ; d’un ovaire simple , 
libre, ou rarement inférieur, à style conique,à stigmate ordi¬ 
nairement simple; d’un fruit supérieur ou inférieur, multi¬ 
loculaire, polyspermie , presque toujours capsulaire et multi- 
valve ; à valves septifères sur leur milieu, et attachées par leur 
base à l’axe ou placenta central ; à semences, en général très- 
petites; à périsperme charnu; à embryon droit; à cotylédons 
semi-cylindriques, quelquefois presque foliacés ; à radicule 
ordinairement inférieure. 
Les plantes de cette famille ont été appelées bicornes , à 
cause de leurs anthères, ordinairement surmontées de deux 
pointes. Leur tige, rarement herbacée, plus souvent ligneuse, 
forme, dans la plupart, des touffes basses, ou des arbrisseaux 
