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mais ces faits particuliers sont purement accidentels , et ce* 
végétaux ont été là, convertis en houille ou en jayet, comme 
ils sont ailleurs, et bien plus souvent convertis en pech-stein 
ou en agate. 
Dans les circonstances ordinaires, les végétaux grands et 
petits se convertissent simplement en tourbe, comme le 
prouve invinciblement 1 ? exemple d’une infinité de tourbière» 
qui ne contiennent rien de bitumineux, et notamment ce pro¬ 
digieux amas d’arbres fossiles queFaujasasibien décrit, et qui 
se trouve à trois lieues de Cologne. La couche de tourbe qu’ils 
forment, et qui paroîtexempte de tout autre mélange, a douze 
pieds d’épaisseur, et se montre dans des localités éloignées de 
plusieurs lieues. Les arbres y sont décomposés au point d’être 
convertis en une espèce de terre qui conserve néanmoins 
leur forme organique, et cette terre est si parfaitement 
exempte de toutes parties bitumineuses, qu’on l’emploie en 
peinture comme la terre cVombre, et qu’on s’en sert pour 
donner une belle couleur au tabac de Hollande. 
Il y a du jayet qui ne contient presque point de molécules 
terreuses ; celui-là est plus léger que l’eau, il se ramollit par la 
chaleur , il répand une odeur semblable à celle de l’asphalte, 
et il n’est en effet qu’une simple variété de ce bitume. 
Le caractère essentiel du jayet , c’est d’être susceptible d’un 
beau poli : on en fait alors dilîérens bijoux, que leur couleur 
noire permet de porter en temps de deuil. C’est à Wirtem- 
herg sur-tout qu’on les travaille, et où l’on en fait un com¬ 
merce de quelque importance. 
Nous en avions en France, il y a quelques années, une 
fabrique assez considérable, près de Quillian, dans le bas 
Languedoc. En 1786, elle occupoit douze cents ouvriers 
dans les villages de Sainte-Colombe, Peyrat et la Bastide, 
situés sur la rivière de Lers qui passe à Mirepoix. 
On y employoit plus de mille quintaux de jayet qui étoit 
converti en bijouterie, dont l’Espagne tiroit chaque année 
pour 180,000 francs, indépendamment des envois qu’on en 
faisoit en Allemagne, en Italie, et dans le Levant. 
Ce jayet provenoit des fouilles faites en deux endroits diffé* 
rens, l’un à Montjardin , près de Calabre ; l’autre dans la 
montagne de Cerbairon , près de Sougragnes, entre Bouga-* 
rach et les eaux minérales de Mont-Ferrand. 
Cette montagne est composée de bancs de grès inclinés, 
entre lesquels est une couche de terre, tantôt ferrugineuse , 
tantôt de couleur de cendres, où le jayet se trouve dispersé 
par rognons de diverses grosseurs, qu’on nomme grains , qui 
