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et les pétioles de ses feuilles. Cesl une plante de serre chaude, 
&insi que le Bonduc ordinaire,, Guilanclina bonduc Lion* 
Ce dernier est appelé vulgairement cniquier , pois queniques , 
œil de chat. Les graines de ces deux espèces sont tort dures, 
et restent, dit Miller, plusieurs années dans la terre avant 
de germer, si on ne les trempe pas dans ] eau pendant deux 
ou trois jours , et si on ne les met pas , pendant autant de 
temps, dans la couche de la serre chaude, au-dessous des 
pots, pour amollir leurs enveloppes. Quand elles ont germé, 
on traite ces plantes avec le même soin que les autres plantes 
exotiques des pays chauds. Il faut les arroser peu en hiver , 
parce quelles sont très-sensibles à Fhumidité et au froid. (D.) 
BON-HENRY, espèce de plante du genre des Anse- 
rines. C’est le Ghenopodium bonus henricus de Linn. Voyez 
au mot Anserine. (B.) 
BON HOMME, nom vulgaire de la Modène officinale* 
Voyez ce mot. (B,) 
BONJOUR-COMMANDEUR ( Emberiza capensis Var. 
D. Lath. Passereaux. , espèce du genre du Bruant.). Ce 
bruant de Cayenne a une ressemblance si parfaite avec Y or¬ 
tolan du Cap de Bonne-Espérance, que Laiham en a fait 
une variété. Il a cinq pouces de longueur, le dessus de la 
tête noir, traversé d’une bande grise; les joues cendrées, 
avec une raie noire; le dessus du corps d’un brun verdâtre, 
avec des taches oblongues noires sur le dos; tout le dessous 
du corps cendré. (Vieill.) 
BONITE. G est le nom spécifique d’un poisson du genre 
des Scombres , Scomber pelamislÀnn. , qu’on trouve dans la 
mer Atlantique, et qui est mentionné, avec complaisance, 
dans presque tous les voyages de long cours. On dit avec 
complaisance, parce qu’il se voit au moment où les naviga¬ 
teurs, qui partent d’Europe, commencent à manquer de 
vivres frais, que son abondance, entre les tropiques,permet 
d’en prendre de grandes quantités, et par conséquent d’en 
manger journellement. 
La bonite a toujours plus de deux pieds de long. Elle sç 
nourrit principalement de poissons volans, d’ExocExs et 
de Triures ; mais elle mange également des crustacés et des 
coquillages , même des plantes marines. Au rapport de Coin-* 
merson, à qui on doit une description et un dessin cle ce 
poisson , dessin qui a été gravé dans YHist, nat. des poissons , 
par Lacépède, planche 2 Q, vol. 2 , Sa tête est conique et sans 
écailles ; ses mâchoires, dont l’inférieure est un peu plus sail¬ 
lante, sont garnies d’un simple rang de très-petites dents. 
La langue est petite ,5 étroite, courte> relevée en ses bords 3 
