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Ce poisson se trouve dans ia Méditerranée et dans la mer 
Atlantique. Il suit les navires comme la véritable bonite , et 
se prend, comme elle, dans le grand Océan r pour la consom- 
mationjournalière des marins; mais sur les cotes méridionales 
de l’Europe,, on le pêclie comme le thon au filet et à la ligne r 
pour le vendre frais ou salé. On le connoîf aussi sous le nom 
de bonite et de germon; cependant il ne faut pas le confondre 
avec le germon de Lacépède. 
La pêche du scombre sarde est très-lucrative à Cadix , et 
dure depuis le printemps jusqu’au milieu de Fété. On y em¬ 
ploie des filets et la ligne. Elle l’est de même à Marseille et 
à Bayonne. On va le chercher à trente lieues des côt ©s^Voyez 
au mot Scombre. (B.) 
BONXTON, nom vulgaire d’un poisson du genre desScoM» 
bres, Scomber amiaUmu. que Lacépède aplacé dans son nou¬ 
veau genre Caranx. ( Voyez les mots Scombre et Caranx. ) 
Bloch dit qu’on appelle aussi de ce nom le Scombre sarde ?.. 
qu’il a confondu avec la Bonite ou Scombre pelamide. (B.) 
BONKOSE, nom de pays d’un poisson du genre SciÈne y 
Sciœna nebulosa , observé par Forskal dams la mer Rouge, 
Voyez au mot SciÈne. (B.) 
BONNE DAME. C’est une espèce du genre Arqche, 
Voyez ce mot. (B.) 
BONNET CHINOIS et GUENON COURONNÉE. Ou. 
ne sait pas trop si le bonnet chinois n’est pas la même espèce 
que le malbrouck; c’est ce que pense Buffon , et nous décri¬ 
rons ces deux animaux à l’article du Malbrouck, qu’on 
pourra consulter. La guenon couronnée ne nous paroît guère' 
qu’une variété du macaque et de F aigrette, ( Voyez l’article 
Macaque, ) Au reste, on trouve dans les relations de certains 
voyageurs , des descriptions de singes qu’on peut appliquer 
à toutes les espèces qu’on voudra, tant elles sont inexactes et 
ambiguës. Il vau droit mieux que certaines gens restassent 
toute leur vie dans leur pays , plutôt que d’aller au bout du 
inonde pour n’y voir que ce qu’on voit chez eux. Il y a bien 
peu d’observateurs, quoique beaucoup se persuadent qu’ils 
ont assez de talent pour cela. 
La guenon couronnée ronge quelquefois sa queue, qui flotte 
en ondulations quand l’animal marche. On ne dit point quel 
est son pays natal. (V.) 
BONNET CHINOIS. C’est le nom marchand d’une co¬ 
quille du genre Patelle , Patella chinensis Linn. , qui a 
été figurée par Dargenville, pl. 2 , fîg. F. Voyez au mot Pa- 
TELLE. (B.) 
BONNET DE DRAGON. C’est une' Patelle chez Lin- 
