B O U 4% 
Bans Fétat sauvage , la voix du bouvreuil est composée de 
trois cris distincts, qui paroissent exprimer les syllabes, tui, 
tui, tui. L’un se fait entendre d’abord seul, lorsqu’il débute, 
ensuite trois ou quatre fois; à ces coups de sifflet, succède un 
gazouillement enroué, et finissant en fausset. Il a, outre cela, 
un autre cri doux et plaintif qu’il répète très-souvent , et 
qu’il fait entendre sans aucun mouvement du bec et du go¬ 
sier , mais qu’il accompagne d’un remuement dans les mus¬ 
cles de l’abdomen. 
La femelle est aussi susceptible d’éducation , apprend à 
siffler et à parler ; talens que ne partagent pas celles des autres 
oiseaux chanteurs, et qui rendent cette espèce plus précieuse : 
sa voix , plus douce que celle du mâle, se rapproche davan¬ 
tage du flageolet, et ses caresses expriment plus de sensibilité. 
Pour les instruire, on les siffle avec des serinettes ou avec le 
flageolet à serin ; l’on se sert aussi de la flûte traversière ou de 
la flûte à bec ; c’est une bonne manière de les instruire, car 
le son de cet instrument a de l’analogie avec leur voix ; mais 
celui qui paroît réunir tous les avantages, est une serinette , 
ou pour mieux dire une bouvrette ou pione , nom qu’il porle 
à Mirecourt, où on le fabrique, il est d’un ton moyen entre 
le petit flageolet et la flûte traversière tierce. Cet oiseau est 
susceptible, dit Fauteur de F (Edonologie, de perfectionner 
Pair qu’on lui apprend, en lui donnant une tournure gra¬ 
cieuse ; cependant, s’il reçoit de mauvaises leçons , le ton 
imitatif lui étant plus naturel, il sifflera aussi mal que son 
maître. 
Peu d’oiseaux sont susceptibles d’un attachement aussi 
fort et aussi durable que celui-ci. ce Si, comme dit Monfbeil- 
» lard, on en a vu d’apprivoisés , s’échapper de la volière , 
y> vivre en liberté dans les bois pendant l’espace d’une année, 
v> et au bout de ce temps reconnoitre la voix de la personne 
» qui les a voit élevés , et revenir à elle pour ne la plus aban- 
» donner, on en a vu d’autres, ajoute-t-il, qui ayant été forcés 
» de quitter leur premier maître, se sont laissé mourir de 
» regret ». D’après les expériences que j’ai faites, les bou¬ 
vreuils n’ont pas porté leur attachement jusqu’à ce point ; 
mais ils en ont montré beaucoup plus que tous les autres 
oiseaux, et iis savent très-bien distinguer les étrangers de celui 
qui a soin d’eux. Cet oiseau, dans son jeune âge, ne portant 
aucune marque distinctive du sexe auquel il appartient, j’étois 
obligé, pour reconnoitre les mâles, d’élever la couvée entière ; 
mais dès qu’à la mue, la première plume rouge me lesindiquoit, 
je do un ois la liberté aux femelles ( il est un moyen plus prompt 
pour les reconnoitre, c’est d’arracher quelques plumçs de 
