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l'atmosphère ne change pas. Dans le temps de la ponté , il 
vient sur les écailles des mâles , comme sur celles des mâles 
des autres espèces de ce genre , de petits boutons qui font 
croire aux pêcheurs que ce sont d'autres poissons. ( Voyez au 
mot Cyprin.) Ces boutons disparoissent au bout d'un mois. 
Quoique depuis Fline, qui en a fait mention , ces boutons 
ayent été fréquemment observés, on n'est aucunement ins¬ 
truit sur leur nature et sur l'objet que la nature a en vue en 
les faisant paroître. 
Les femelles des brèmes sont sujettes à périr lorsqu'il sur¬ 
vient un temps froid pendant leur frai. Bloch, qui a fait des 
observations sur une brème qui étoit morte par cette cause, 
rapporte que son ventre étoit excessivement enflé, et ren- 
fermoit des oeufs, en partie décomposés, qui,au lieu de deve¬ 
nir rouges, comme c'est l'ordinaire , par l'effet de la cuisson, 
se changèrent en bouillie blanche. 
Le même naturaliste a compté cent trente-sept mille œufs à 
une brème femelle qui pesoit six livres : aussi ce poisson, 
malgré qu'il ait un grand nombre d'ennemis, est-il extrê¬ 
mement abondant dans les eaux qui lui conviennent, et 
est-il un des plus importans pour les propriétaires d’étangs, 
principalement dans le nord de l'Europe. On en prend quel¬ 
quefois des milliers, à chaque coup de îilet, dans les lacs de la 
Prusse ; on cite un de ces coups qui en rapporta cinquante 
mille, pesant dix-huit mille livres, du fond d'un lac de Suède. 
En France , les brèmes ne sont pas aussi excessivement 
abondantes, mais il est cependant quelques étangs ou elles 
fourmillent. Lorsqu'elles sont bien nourries , elles croissent 
aussi vite queffa carpe, et, quoique plus petites, elles ne 
donnent guère moins de bénéfice à leur propriétaire. On 
peut les transporter facilement, sur-tout pendant l'hiver, 
d'un étang dans un autre, même sans les tenir dans l'eau. 
On peut, encore plus facilement, peupler un étang qui n'en 
a pas, en empilant dans un seau, avec un peu d’eau, les herbes 
sur lesquelles les femelles ont frayé. 
Outre l'homme et les poissons voraces, la brème a prin¬ 
cipalement pour ennemis les oiseaux d’eau. On rapporte que 
les grèbes et les plongeons se réunissent dix à douze ensem¬ 
ble , chassent en plongeant, les jeunes brèmes vers le bord , 
ou ils les acculent et les idangent. On dit aussi que la bondrée 
ou buse d’eau, cherche aussi souvent à contenter sa faim aux 
dépens des grosses brèmes, mais qu'elle est quelquefois victime 
de sa voracité , ces brèmes les entraînant au fond de l’eau. 
On prend la brêtne avec la seine , Fépervier, la nasse, et 
autres engins ordinaires ; on la prend aussi très-aisément à la 
