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oMongues et dures. qu’on a dit être an nombre cle dix-sepî 
mille , et marquées d’une ligne latérale droite j sa couleur 'est 
le plus communément noirâtre en dessus, blanche avec des 
points noirs en dessous , et grise avec des taches jaunes sur les 
côtés , mais elle varie selon les temps et les lieux. En effet, on 
a remarqué que les petits sont verts la première année , et que 
les gros le redeviennent dans le temps du frai ; que ceux dont 
les couleurs sont les plus vives, en prennent de ternes lors¬ 
qu’on les met dans des eaux vaseuses; et réciproquement , que 
ceux pris dans des eaux vaseuses et qui sont presque noirs, 
s’éclaircissent par leur séjour dans les viviers limpides. On 
en trouve quelquefois dont le fond est d’un jaune-orange 
taché de noir. On leur donne le nom de rois des brochets , 
et ils sont beaucoup plus estimés que les autres. 
lies nageoires sont toutes composées de rayons ramifiés et 
d’une médiocre grandeur. La dorsale est très-voisine de la 
queue, rhomboïdale, brune, taebée de noir , et composée 
d’environ vingt rayons ; les pectorales rougeâtres, à quatorze 
rayons ; les ventrales de même couleur, à dix rayons ; l’anale 
brune, ponctuée de noir , à dix-sept rayons ; et la caudale de 
même couleur, éehancrée , et à vingt rayons. 
Il est peu de poissons sur lesquels on ait autant écrit, sur les¬ 
quels on ait réuni le plus d’observations, que sur le brochet , 
Ou sait que la première année, il parvient à la longueur de 
huit à dix pouces; la seconde, à celle de douze ou quatorze; 
la troisième, à celle de dix-huit ou vingt. On en a vu de huit 
pieds; et ceux de quatre à cinq ne sont pas rares dansiez 
grands lacs du nord de l’Europe, et les grandes rivières du 
nord de l’Asie, telles que le Volga. Ce ne sont point ici de* 
exagérations, des opinions établies sur des renseignements 
vagues. Willugby parle d’un brochet qui pesoit quarante- 
trois livres. Le docteur Brand en a pris un dans sa terre, près 
Berlin, qui avoit sept pieds. Bloch a vu le squelette d’une 
tête qui avoit dix pouces de large, ce qui donne aussi une 
longueur de huit pieds au corps. 
Mais de tous les faits de cette nature, voici le plus remar¬ 
quable et le mieux constaté. 
En 1497 , ou en prit un à Kayserslautern dans le Palatiriat, 
qui avoit dix-neuf pieds de long, et qui pesoit trois cent cin¬ 
quante livres. On l’a peint dans un tableau que l’on conserve 
au château de Lanterne, et l’on voit son squelette à Man- 
heim. C’est l’empereur Barberousse qui le fit mettre en isSo 
dans cet étang, avec un anneau de cuivre doré, qui pouvoit 
s’élargir selon le besoin. Ainsi il fut pêché deux cent soixante- 
sept ans après. Après ce fait, il semble inutile d’en citer d’au- 
