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teinture rouge , et qu'on nomme aussi orcanette clans îe 
' Levant. (D.) 
BUG-RANE x Ononis , genre de plantes à fleurs monopé~ 
talées de la diadelphie monogynie, et de la famille des Légu¬ 
mineuses , dont le caractère offre un calice monophylle, 
campanule , et partagé en cinq dents longues et linéaires ; 
une corolle papilionnacée , composée d'un étendard plus 
grand que les autres pétales, et ordinairement marquée de li¬ 
gnes colorées et parallèles , de deux ailes , d'une carène rele¬ 
vée antérieurement ; dix. étamines , dont les filets sont tous 
réunis dans leur partie inférieure ; un ovaire supérieur, 
ovale , velu > surmonté d'un style dont le stigmate est simple» 
Le fruit est une gousse fort courte, enflée , communément 
un peu velue, uniloculaire, et qui renferme quelques semen¬ 
ces réniformes. 
Voyez- pL 616 des Illustrations de Lamarct, ou ces ca¬ 
ractères sont figurés» 
Les bugrânes , observe Lamarck , se distinguent plus faci¬ 
lement des autres légumineuses par quelques particularités 
de leur port que par leur fructification. Ce sont des herbes 
ou des sous-arbrisseaux à feuilles ternées ; à folioles presque 
toujours garnies de dents aigues ; à stipules adnées à la base 
du pétiole ; à fleurs axillaires ou terminales , ordjnaireme» t 
pédonculées , mais quelquefois sessiles , de couleur jaune 
ou pourpre ; à pédoncules nautiques, ou aristés , uni ou 
multiflores. 
Ce genre renferme une trentaine d’espèces, presque toutes 
naturelles aux parties méridionales, de l'Europe,, mais dont 
un petit nombre sont dans le cas d'être mentionnées ici.- 
La Butgrane a longues Épines- , Ononis antiquorinn 
Linn. , dont les caractères sont d’avoir les fleurs grandes, so¬ 
litaires , purpurines ; les rameaux épineux , sans poils • et les 
feuilles supérieures souvent simples. 
La Bugrane des champs , Ononîs arvensis Linn» , dont 
les caractères sont d'avoir les fleurs médiocres, en grappes 
géminées , purpurines ; les rameaux sans épines , velus • les. 
feuilles supérieures souvent simples. 
Ces deux espèces se trouvent dans les champs incultes , lo 
long des chemins,dans toute la France, et sont.connues sous 
le nom vulgaire à’arrête bœufs , parce que leurs racines, lon¬ 
gues et tenaces, résistent souvent aux efforts de la charrue, 
qu'on a quelquefois besoin d’un'contre effilé- pour pouvoir 
labourer les friches où il y. en. à. beaucoup. Leurs racines- 
passent pour apéritives et diurétiques. 
La Bu'gb.ane précoce , Ononis fruticosa Linn. , dont le 
