glaubwürdige Jäger behaupten, daß ein junges eingefangerteä 
Bisonkalb, wenn es zu Hause erzogen werden soll, die Milch 
von zwei Hauskühen braucht, woran ich nicht im geringsten 
zweifele .... Halbblutkühe haben größere Euter, als die 
Vollblutbisons, und aus diesen könnte man gewiß gute Milch¬ 
geber erziehen. — 
Der Buffalo ist stärker als der Ochs von demselben Ge¬ 
wicht. Ich habe ihn in das Joch gespannt, und gewann ein 
prachtvolles Zugvieh. Beim Lastziehen, beim Befördern von 
schweren Wägen während einer langen Reise — glaube ich — 
wird der Buffalo dem Hausrind bei weitem vorzuziehen sein. — 
Ich habe jetzt Kühe, die schon 20 Jahre bei mir sind — 
sie sind gesund und stark, die eine hat sogar ein saugendes 
Kalb. — 
Die Farbe des Buffalokalbes ist immer sandrot, und wird 
erst im sechsten Monat dunkelbraun. Hingegen weisen die 
Kreuzungsprodukte diesbezüglich eine größere Mannigfaltigkeit 
auf. Ich sah solche, die auf grauem Grund schwarz gestreift 
waren, ähnlich wie das Zebra; andere waren scheckig rot, wieder 
andere ganz rot mit weißem Gesicht — oder überall rot.- 
Ich konnte mich wiederholt überzeugen, daß die Halbblutkühe 
in jeder Hinsicht (mit gewöhnlichen — und mit Bisonbullen) 
fruchtbar waren — hingegen war dies beim Halbblutbullen nicht 
der Fall .... 
Ich habe zum Milchgebrauche weder die vollblütigen noch 
die halbblütigen Bisonkühe benützt -— bin aber überzeugt, daß 
sie — ungeachtet des geringen Umfanges ihrer Euter im Ver¬ 
gleich zu der Hauskuh — doch viel Milch geben würden, denn, 
in Betracht der Üppigkeit ihrer Kälber müssen sie wenigstens 
soviel oder mehr Milch liefern, als die Hauskühe.« — 
Hierzu bemerkt Hahn (1896, 18): Es wurde darauf hin¬ 
gewiesen, daß das Bisonkalb mehr Milch benötige, als unser 
Rind. »Also hat die wilde Bisonkuh schon mehr oder bessere 
Milch, als unsere zahme Kuh. Und die praktischen Nord¬ 
amerikaner haben die Bedeutung dieser Tatsache nicht auf¬ 
gefaßt und haben nichts für die Zucht getan!« 
14. 1821. — Rafinesque, Professor in Lexington (Ken¬ 
tucky), äußert sich folgendermaßen (Consideration 1821, 114): 
»Der amerikanische Bison bespringt gerne die zahme Kuh. 
Dagegen zeigt der Hausbulle einen gewissen Widerwillen gegen 
