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dieser Beobachtung war nunmehr auch das auffallende Gebaren besagten Hundes 
erklärlich. Er belief nämlich bisweilen eilenden Schritts den Garten und beroch 
an ganz bestimmten Stellen den Boden. Er revidierte also seine Speisedepots. 
Prof. Dr. P. Altmann. 
Im Moskauer Zoologischen Garten langten neuerdings zwei seltene 
Falken an: Hicrofalco islandicus <$ und Fcdco gyrfaJcoQ , beides prächtige Exem¬ 
plare, ein Geschenk des Direktors am Kopenhagener Zoologischen Garten, Herrn 
Julius Schjött, durch freundliche Vermittelung des Kgl. Dänischen Konsuls in 
Moskau, Herrn Thor Lange. In dankbarer Anerkennung der vielfachen Beweise 
des Wohlwollens für den Garten seitens des Herrn Lange erwählte ihn die Akkli¬ 
matisationsgesellschaft zum Ehrenmitgliede und sprach Herrn Schjött für das wertvolle 
Geschenk den Jeton des Zoologischen Gartens zu, der genanntem Herrn nach 
Fertigstellung übersandt werden wird. C. Greve. 
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Litte r atu r. 
K. Kn aut he, Neuere Erfahrungen in der Fischfütterung. Vortrag. Neudamm, 
Verlag v. J. Neumann. 1900. 8°. 22 pg. — Preis M. 1. — 
Die Fischzüchter der Neuzeit sind in zwei Lager gespalten und streiten noch 
darüber, welcher Methode der Fütterung bei intensivem Betriebe der Vorzug ge¬ 
bühre, der sogen. Düngung oder der direkten Fütterung. Beide Methoden haben 
nun nach der Ansicht des Verfassers ihren Wert, im allgemeinen aber hat die 
direkte Fütterung die größere Zukunft. Der Verfasser geht bei seinen Darlegungen, 
die sich auf umfassende Experimente stützen, von der natürlichen Ernährung des 
Karpfens aus, der entgegen einer Reihe von älteren Untersuchungen ein entschie¬ 
dener Omnivore ist, was sich in Teichen, die an tierischer Nahrung arm sind, bei 
Fütterung mit Lupine und Mais leicht nachweisen läßt. Mit der Temperatur 
steigt und fällt die Freßlust und die Fähigkeit zu wachsen, und der Verfasser zeigt 
uns nun an der Hand von Tabellen, in welchen mittleren Wärmegraden das Opti¬ 
mum für die Gewichtszunahme der Versuchsfische liegt. Je höher die Temperatur 
steigt, desto größer wird auch die Menge von Eiweiß, das sich beim Stoffüiusatze 
zersetzt, und in ganz heißen Tagen besteht der Hauptumsatz überhaupt fast nur 
aus Eiweiß. Außer dem aus den organischen Reichen stammenden Futter bedarf 
übrigens der Fisch auch einer erheblichen Menge von Mineralsalzen, die z. B. weder 
in dem so häufig verfütterten Reismehl, noch im Liebig’schen Fleischmehl ent¬ 
halten sind, die ihm aber durch Zufuhr von arsenfreiem phosphorsaurem Kalk und 
Melasse geboten werden könnten. Wie das in der Praxis zu geschehen hat, wird 
angedeutet und überhaupt der Nährwert und die Verdaulichkeit verschiedener ge¬ 
bräuchlicher Futterstoffe besprochen und mit einander verglichen. Selbst der Satz 
»Je eiweißreicher die Kost, desto größer der natürliche Zuwachs des Karpfens« hat 
nur beschränkte Giltigkeit. Kohlenhydrate müssen dem eiweißhaltigen Futter näm¬ 
lich stets in erheblichem Maße beigemischt sein. Reine Kohlenhydratfütterung ver¬ 
mehrt zwar den Fettansatz, verschlechtert aber im allgemeinen den Geschmack 
des Fleisches. Auch beim Karpfen kann die mit der Nahrungsaufnahme und der 
Verdauung verbundene Arbeitsleistung den Stoffverbrauch des Tieres nicht uner¬ 
heblich steigern. Bemerkenswert ist dabei namentlich der Umstand, daß das so¬ 
genannte »Naturfutter« wegen seines Gehaltes an unverdaulichem Chitin nicht nur. 
