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einem solchen Platz sollen dem Kundigen genau zu wissen thun, 
welches Tier da getäfelt hat. 
Was heißt aber ein derartiges Wahrnehtnen und Schließen? 
Nicht mehr und nicht weniger, wie »Zeige mir, wie du issest, und 
ich will dir sagen, wer du bist« ! 
Unbeschreiblich mannigfaltig sind die Wege, die die freilebende 
Tierwelt zu ihren Tafelrunden nimmt. Die Nahrung der Pflanzen- 
fresser wächst wild uud wird reif auch ohne ihr Zuthun; sie 
steht oder hängt oder liegt fest auf oder an der Pflanze. Das Haus 
ist weit offen, der Tisch fertig gedeckt, und das Tier braucht sich 
an diesem nur einzufinden. 
Y 7 iel umständlichere Verproviautierungswege haben sämtliche 
Fleischfresser, vor allem die großen und kleinen Raubtiere einzu¬ 
schlagen. Ihre Mahlzeiten sind noch lebendig, sobald sie Appetit 
verspüren; sie müssen erstere zuvor aufsuchen, überlisten, erjagen, 
fangen — erbeutet haben, ehe sie daran denken können, sie je nach 
genereller Eigentümlichkeit oder individueller Neigung, selbst bloßer 
Gewohnheit folgend, auf dem Fleck zu verzehren oder fortzuschlep¬ 
pen bis auf einen ruhigen Punkt, der ihnen zusagt. Kein Raub¬ 
tier will bei seinem Mahle gestört sein. 
Wie grundverschieden ist aber das Gebaren nur einiger der 
bekanntesten Vertreter der nordamerikanischen Tierwelt schon beim 
Aultreiben der Nahrungsmittel, und wie seltsam benehmen sich 
wieder andere Mitglieder der vielgestaltigen Raubtiergruppe 
an ihrer Tafel. 
Der reckeuhafte Grizzlybär, jener mürrische und brum¬ 
mige, weniger temperamentvoll-aktive als auf seine Riesenkraft 
vertrauende Einsiedler der Felsengebirge, schlägt vom Wapiti bis 
zum Schwarzwedelhirsch und vom jungen Bergschafe bis zum Vir- 
ginischen Rotwild alles, was ihm groß, massig, substantiell genug 
für eine Mahlzeit erscheint. Au kleineren Bissen mag er gelegent¬ 
lich da und dort naschen, ganz kleine verschmäht er durchaus. Er 
zerbricht mit einem einzigen Tatzenschlag das Genick oder Kreuz 
seines Opfers und trägt dieses fort — hoch aufgerichtet, wie ein 
sich seiner Unangreifbarkeit bewußter Mann, breitspurig und ohne 
besondere Eile — bis auf einen ruhigen Platz. Hier beschäftigt er 
sich vorerst mit dem »Mundgerechtmachen« seiner Beute, indem er 
von ihr bloß die besten Stücke — mit besonderer Vorliebe die Keule, 
sowie deu Lendenbraten — sauber aus der Haut herausschält. Dann 
tafelt er gemächlich, um, wenn sein Hunger gestillt ist, die beaux 
