CHENOPODIUM FyETIDUM. 
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Las celdillas que forman la epidermis de la cara in¬ 
ferior son verdaderamente ramosas, con la circunstan¬ 
cia de estar también limitadas por lineas la mayor 
parte rectas y muy cortas, de suerte que sus contor¬ 
nos son muy recortados. Contienen muchas estomas 
de forma común y los pelos que ya están descritos. 
Composición química.—Por la análisis que se ha 
practicado podemos decir que la planta contiene: acei¬ 
te esencial, grasa sólida, cera, clorofila, resina ácida, 
goma, azúcar, clorhidrato de amoníaco, un tanino de 
función glucosídica, probablemente un alcaloide, prin¬ 
cipios pécticos, ácido tártrico, ácido oxálico, fosfato de 
cal bibásico, materias extractivas, celulosa, leñosa y sa¬ 
les formadas por las bases alúmina, fierro al mínimo, 
cal, magnesia, potasa, sosa y amoníaco y los ácidos oxá¬ 
lico, tártrico, sulfúrico, clorhídrico, fosfórico y silícico. 
Propiedades de los principales principios.—Aceite esen¬ 
cial .—El aceite esencial es tal vez el principio más im¬ 
portante, pues parece que á él debe la planta sus pro¬ 
piedades. Se obtiene por destilación de la planta fresca; 
en la seca existe en tan pequeña cantidad (debido qui¬ 
zá á su fácil resinificación) que es imposible aislarlo. 
Es de un color amarillo; olor parecido al de la plan- 
v ta; sabor muy picante y amargo, dejando en la lengua 
una sensación de frío análoga á la producida por la 
esencia de menta; es muy fluido; se volatiliza rápida¬ 
mente; su densidad á 15° c. es 0.8425; hierve entre 
172° c. y 175°; es soluble en la rigolina, el éter sulfú¬ 
rico y poco en el alcohol; enfriado á -ll°c. no produjo 
solidificación ni separación ninguna. 
Tiene reacción ácida al tornasol; es oxigenado; se 
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