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so dedican, j que las siembras no las repiten en un mismo lu- 
aML, pues levanfada una cosecha buscan terrenos nuevos de 
bosque, y en fin, que se dan el trabajo de hacer la roza aun 
cuando el primer terreno estuviese en circunstancias de dar 
dos ó más cosechas en buenas condiciones. J,a ignorancia se¬ 
rá máxima en el cultivo, no se explicarán el objeto del desco¬ 
gollado, el aporque, la mala ó buena calidad de las hojas, los 
elementos minerales que son indispensables para la nutrición, 
pero saben que los terrenos vírgenes son los más convenien¬ 
tes, ya sea por conocimientos adquiridos por su misma prácti¬ 
ca, por imitación ó por las tradiciones de sus antepasados. 
Hablando con propiedad, puede decirse que México figura 
entre los países productores de esta planta como uno de los 
primeros, tanto por la calidad como por la cantidad que de 
ella se cosecho, y no podría sor de otra manera, pues son in¬ 
mensas las vegas y bosques que posée nuestro extenso suelo, 
surcados por arroyos y ríos más ó menos caudalosos, que re¬ 
gando los terrenos por una parte y depositando también las 
materias fertilizantes, forman así terrenos riquísimos, y por 
o ra porque sus aguas empleadas para el riego no solamente au¬ 
mentan la fertilidad natural sino que por sí propias prestan gran 
beneficio, sirviendo de vehículo á los principios nutritivos que 
toman las plantas. Un terreno por rico que fuera, como pasa 
en algunos de los Estados de Chiapas, Tabasco, Veracruz, Oa- 
xaca, etc., cuya capa vegetal llega á 14 metros de espesor, no 
bastaría para darle las buenas cualidades de esta planta si 
no estuviera ayudado por un clima apropiado, como pasa con 
e e c ichos L,lados. Desgraciadamente esto cultivo nunca ha 
tenido un gran desarrollo, y en muchas localidades donde se 
verifica lia sido suspendida por la explotación de otras plan¬ 
tas, y hoy en día son los indígenas los que se encuentran de¬ 
dicados á este cultivo en su mayor parte, y muy pocos son los 
individuos de conocimientos en el cultivo que se hallan al fren¬ 
te de las grandes plantaciones, cuando son los que se necesi¬ 
tan y que se esfuerzan en mejorar el cultivo implantando los 
