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forman los plañeras ó pilones, que son unos montones de pla¬ 
nas colocadas en un rincón ó parte central de la casa do taba¬ 
co. El piso se forma con una capa de yerbas secas ó de des¬ 
perdicios del mismo tabaco; se colocan con las cabezas hacia 
afuera de modo que queden enlazadas unas á las otras, procu¬ 
rando siempre que las paredes queden verticales; se cubre el 
todo con yerbas secas y después con petates; se cierra el local 
para concentrar el calor y se abandona el plañera por espacio 
de 10 á 15 días, según el color que se quiere que tenga el ta¬ 
baco. Entra el plañera en fermentación, que algunas veces es 
tan activa que suele quemarse, por lo cual es muy prudente 
' visitarlo cada día después del sexto de haber sido formado. 
Guando haya adquirido el color deseado se desbarata el pi¬ 
lón para proceder al despegado, que consisto en extender las 
hojas, porque con la presión que han sufrido las planas que¬ 
dan apelmazadas, y si se dejaran así no se podrían aplicar las 
demás labores, porque se podrirían, por tanto hay que desba¬ 
ratar las planas para hacerlas de nuevo; á esto se llama despe¬ 
gadura. 
Despuéá de esta operación viene la clasificación ó escogido, 
que veremos después. .En seguida viene el manojado, que con¬ 
siste en formar con las planas unos manojos cónicos en forma 
de rábano y liados con unas cintas hechas con las cortezas se¬ 
cas de plátano, que llaman jonote do plátano. 
El último beneficio que se da en el país al tabaco, es el cn- 
terciado, que después describiremos para hacer antes algunas 
observaciones de los inconvenientes que tienen algunas de las 
operaciones en el sistema de beneficio descrito.'Las operacio¬ 
nes que se practican y por su orden, son: el mojado, abrir, 
pilón ó plañera, despegado, escogido ó clasificación y' enter¬ 
ciado. 
El mojado consiste en rociar las sartas tal como salen del 
secadero, y como la hoja contiene muchas sales higrométricas, 
hace que absorban mucha humedad, que por pequeña que 
fuere, bastaría para que en pocas horas entrasen en fermenta- 
