un poco Inclinado al cuerpo del amarrador y enfrente 
del pecho: la vainilla quedará colocada en la mano de 
modo que con los dedos pulgar ó índico se vaya suje¬ 
tando por las cabezas, y con los demás el cuerpo, y el 
extremo inferior de ella se apoyará ligeramente en la 
mesa. 
En esta posición se tomarán una por una las últi¬ 
mas vainillas que se sacaron de las cincuenta, y se irán 
colocando de derecha á izquierda, en capas al rededor 
sobre las que so tienen en esa mano. Según se van 
acomodando, se sujetan con los dedos de la misma, 
dando una pequeña vuelta al mazo cuando ya éstos no 
alcancen bien, cuidando de que queden puestas con re¬ 
gularidad y parejas de los extremos. Habiendo colo¬ 
cado las más cortas, se sigue con las que son un poco 
más largas, y así por su orden hasta acabar por las 
primeras que se sacaron. Si hubiere alguna vainilla 
que no se pueda acomodar bien, por su forma, en la 
ultima capa, se cambiará por otra. Concluido esto se 
ve si el mazo está redondo del cuerpo y del remate, y 
parejo el otro extremo, componiendo lo que no esté 
bien, ai reglado ya, se voltea en la mano izquierda con 
ayuda de la otra: se amarra á las tres quintas partes 
de los pezones con un hilo de pita que se tendrá á pro¬ 
pósito, dando dos vueltas con él, de modo que quede 
un poco apretado, y haciendo un nudo se cortan las 
puntas. 
Las vainillas que haya de forma irregular, se pon¬ 
drán en el centro de los mazos, porque harían mala 
vista si quedasen por fuera. 
Es cosa fácil amarrar la vainilla; pero no todos los 
