CULTIVO Y BENEFICIO DE LA VAINILLA. 
Obsequiando los deseos que se sirve vd. manifes¬ 
tarme en su a preciable nota, fecha 27 del próximo pa¬ 
sado Septiembre, referente á que le informe sobre el 
cultivo y beneficio de la vainilla, empleados en el Es¬ 
tado de Veracruz, tengo, la honra de remitirle por es¬ 
te correo, por separado, tres ejemplares del pequeño 
tratado que publiqué el año de 1861, sobre los referi¬ 
dos cultivo y beneficio de dicho fruto. 
Desde entonces acá, no tengo conocimiento de que 
haya habido adelanto en una ni en otra cosa, y en tal 
virtud, creo deber ratificar el contenido de dicho tra¬ 
tado limitándome á añadir, en cuanto al cultivo, que 
en el Cantón de Misantla se han dedicado algunos, en 
estos últimos años, á fecundar la flor de la vainilla, 
dejando comunmente tan recargados los bejucos, que 
el fruto queda desmedrado y el bejuco se acaba á los 
pocos años, por verse obligado á mantener mas vaini¬ 
llas de las que buenamente pudieran. Si se tiene en 
cuenta el costo de la fecundación, y que una vainilla 
bien desarrollada vale más que seis ú ocho ruines, y 
