BREVE TRATADO 
SOBRE EL 
CULTIVO Y BENEFICIO DE LA VAINILLA 
SU AUTOR 
✓ 
AGAPITO FONTECILLA. 
En los primeros meses de este año vi un aviso en el 
periódico oficial de Veracruz, de parte del Ministerio 
de Fomento, contrayéndose á ofrecer una recompensa 
en dinero, y la mitad de los ejemplares, al que pre¬ 
sentase, en breve tiempo, el mejor tratado del cultivo 
y beneficio de la vainilla. En esa fecha tenia ya es¬ 
crito el articulo que publiqué, sobre el modo de per¬ 
feccionar el «poscoyón,» sin pensamiento de escribir 
otra cosa sobre un fruto justamente codiciado; hasta 
que hace pocos días, viendo que no se ha publicado 
tratado alguno, y acaso que ni se piensa en ello, me 
determiné á escribir algo acerca del estado que guar¬ 
dan esos ramos de industria, su importancia y medios 
de mejoi’arlos. Contaba para ello con algunos ensa 
yos en el cultivo, la práctica de 18 años en el benefi¬ 
cio y los conocimientos de algunos amigos que me 
ayudasen. Con estos antecedentes, y sin mira de otra 
