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ducen á menudo una cantidad considerable de miel. 
Parecería, sin embargo, que cuando las plantas se en¬ 
cuentran alineadas, las flores, siendo muy grandes, se 
hacen inaccesibles á las abejas para que alcancen los 
nectarios. 
La Achicoria que se cultiva para ensalada y para uti¬ 
lizar sus raíces, es, cuando se permite su floración, bus¬ 
cada por las abejas para producir miel durante los me¬ 
ses de Julio y Agosto. 
La alfalfa suministra en el Oeste una gran canti¬ 
dad de miel muy buena, durante Junio y Julio. La 
importancia de esta planta como forrajera es bien co¬ 
nocida, pero en cuanto á la extensión de su cultivo, 
provechoso hacia la región Oriental, es todavía un pro¬ 
blema tanto como planta forrajera cuanto por sus con¬ 
diciones para la producción de la miel. 
La hierba buena , cultivada por sus hojas, de las cua¬ 
les se extrae el principio esencial que se destila, se cor¬ 
ta frecuentemente antes de que las abejas hayan logia- 
do obtener provecho de ella, pero cuando se 3e deja 
florear se ve frecuentada por ellas produciendo miel 
durante los meses de Julio y Agosto. 
La Bokhara ó trébol dulce, se considera en algunas 
partes del país como una cosecha valiosa. Puede ense¬ 
ñárseles á los animales á que la coman, siendo una 
planta apreciable para restituir la cal á los teiienos 
agotados, además de que en los lugares en que falta la 
alimentación de las abejas durante los meses del vera¬ 
no, es de ayuda muy importante. Se conserva muy 
bien y produce gran cantidad de buena miel. 
Los pepinos, calabazas y melones , durante la floración 
