PEMPTADIS QJART JE l I B. I. 4 „j 
Jam & ex Tri tico Farraginem fieri Plinius quoque tcftatur. Et in Tritici,inquit.genere 
pars ahquapabuhel^quadrupedumcaufaiatiivt Farrago. Abfyrtus etiam mie/m Wsjp id 
eiIt,Triticeam Farraginem,eqquhs maxime probat: ea (i non adiit, xeid/W, quam Eumelus 
ns refert,poft trimatnm dari (olitam. Hoc modo & Secale Farraginis genus eft,quando vi¬ 
delicet pecudum uimentorumq; perhyemem pabulum efficitur. 
Recentiorcs Roggam Siliginem fere interpretanrunqua in re quantum hallucinentur fa- 
ns ex ns,qu ? capite De Trmccr.Jcripfimus,apertum eft.Nam Siligo candidius ac leuiusTri- 
neura eft,ac Tritici,vt.inquit Plinius,dei.tia:, ex qua lautiffimuspanis & piftrinarumopera 
Csacci bid^d i cat us’^ SC n, g rum ex eo panis ater,pauperum,non lautiorum, men, 
.Jn non diffimilem errorem lapfi videntur,qui rocfen cum Olyraconuenire autumant- 
Olyra iiqqidem candida eft,ac vtncuhs multis continetur; Secale vero pratter quod nigrum 
eft. glumis nullis implicatur.Ruellij comedura plus veriiimilitudinishabet,qui Secale a Bri- 
za non longe diffidere credi (cribit,atque inde putari nomen Bizi panis in Gallie vulgus ma- 
nafle. Panisfiquidem ex Secali fit grauis, firmus, concodu non facilis, qualem ex Briza fieri 
Galenus tradit,&liunc nigrum ex Secali panem, extritaliterar,/W*fo, Gallinuncupant- 
fic vtab inuicem non dididereexiftiman poffint,mfi Sccalisgranum nudum foret Brize ve- 
roglumisimphcitum } quodh:Ec inter fe differremanifefte oftendit. J * 
Quod vero Brizai femen glumis implicetur, ex his videtur colligendum: tum videlicet 
quod eam typhxperiimilcm Galenus Icnbat.qua; multiplici folliculo conditur.-tum etiam 
quod membranofam fubftantiam panisexeafadfus habeat,exiplorum nempe folliculorum 
admixtione; contra plane quam Secalinus.qui Triticeo fyncomifto membranas ac furfures 
vel pauciores vel non plures habere comperitur. 
Porro Secale proximum inter frumenta a Tritico Triticeifq; feminibus locum habet Pa¬ 
nis exeo fadtus,lentoris atque obftrucntisnatune nonnihil obtinet, difficulter concoouimr 
ac ventriculo gratus eft, pradertim fi furfurum expers fuerit. Nam confufaneus.quifimul 
omnia recipit, ac ex tota farina concinnatus eft, li probe codus beneq; fermentatus fueric 
minus lentus eft,non admodum atgre conficitur, cito4jdefi:endit,nondum tamen Triticeo 
iynconnlto par,quogramor&concodu difficilior etiamnumell. Alimentum autem corno 
n fohdum,ac firmum pra:ltat,nec mali fuccj, fi ex bono frumento codus fuerit • ex malo au¬ 
tem frumeto & corrupto paratus,prauos& corruptos fuccosingenerat,&diuturniores mor 
bos procreat,vdutimorbum^ermamsfcoffiucfautftoojiuiprti/diaum.Admiiceturhuicnon 
raro Triticum, vt leuioremgratioremq; panem efficiat ,qu, Secalinopuro minus grauis ac 
lentus eftj& teneiitudinem fuam Xriticeo diutius retinet. ° 
Secale autem vt medicamentu m, Tritico in calefaciendo ac digerendo potentius eft 
ex TrkLo X Sa aUtfCrn,entUm,Pr0rnptidS ^ Clt ‘ dS abfceiruSmaturan t & rumpunt, quam 
Farina confuianca.diuturniorescapitis doloreslenit,in linteo capiti circumligata. 
C De Hordeo. Cap. xvi. 
V L mo Hordeum eft,quam Triticum breuiore fragilioreq;, pluribus articulis genicu¬ 
lato; folio mltipula latiore,(cabnoreqffpica longarum,afperarum, mordaciumffiarifta- 
rum vallo munitur, ac in verfus ftnata, ordinibus conflat, fubinde bmis, alias ternisquater- 
mive,vtphmmum,vt. Theophraftus ait,fenis ; fed,vtTragus, etiam odonis. Spiffioraurcm 
pohtuq; ardior eft, qua: pluribus conftruitur. Granum tenui oblonga palea includitur: ra- 
Gicesiublunt frequentes tenuesque. 
Hordeum autem (vt Plinius inquit) frugum omnium molliffimum, atque ex omni fru¬ 
mento nnnuscalainitoium, quodque celerrime reddit fertiliffimumque. 
Seritur (audore Columella)foluta ficcaqueterra,&velpra:ualidavel exili. 
• Naicicur paffim,ac vniuerfe familiare Europa cft.-cum Autumno,tum frequentius Mar¬ 
tio, Aprili,Maioque menfibus feritur. 1 
Gratcis dicitunGcrman. gcrftai: Belgxjjcr(fc: Itali orso: Hifpani Ceuada- Galli orve 
nuncupant. In huius genere, quod pluribus verlibus (picatur, OT A ra >'ovrecenr,oresappcl- 
lanc ’ ac Germani gropgcrftm. Quod fexverfuum : Cantherinum hoc Columella: 
eft. Aliud duorum verfuum a Columella Galaticum, a Germanis futrr gerften/ fleirt 
gerft/id eft,exiguum ac paruum Hordeum nominatur. Quod magnum & plenum fpicamci- 
gerit credam, «pdWi? K<ydi>,ab Hippocrate vocatur,airiigini id obnoxiumeft: quod vero in- 
curuatiirjETsoxe/doq ab atrugine hoc minus infeftatur. 1 
Ad Hordei genus & reducendum,inquit Ruellius,putauerim,trimeftre illud Hordeum, 
quod 
