Farbenwechsel der Bluten wahrend des Bluhens ist 
mehrfach beobachtet worden. so zeigen die Bltiten von Symphytum of¬ 
ficinale Oder von Myoeotis zu Beginn der Anthese hellrote Farbung, 
wahrend sie spater blau sind* Dies© Veranderung berhht auf einem 
Wechael in der Reaktion des Zellsaftes* Bei Bauhinia scarlatina er- 
scheinen die Bluten beim Aufbluhen in einem praohtigen Orange, das 
mehr ins Gelbliche hiniiberspielt* Im Verlauf der Anthese veran&ert 
sich dann die Farbe der Blutenblatter* sie werden f eurigrot .Unter- 
sucht man die Blutenblatter im Querschnitt, so sieht man, dasz,so- 
lange sie gelb sind, sie sowohl in der oberen wie unteren Epidermis 
zwar hellroten gelosten Farbstoff enthalten, in den Zellen der obe¬ 
ren Epidermis aber auszerdem noch grosze gelbe Chromatophoren• Da- 
her erscheint auch in diesem Zustand die Unterseite der Blutenblat¬ 
ter immer in einem gesattigteren, ins Rotliche spielenden Orange, 
wahrend die Oberseite einen mehr gelben Ton zeigt* Im roten Zustand 
der Blutenblatter ist der rote Farbstoff in der oberen und unteren 
Epidermis im Ton viol tiefer und hat auszerdem einen leichten blau- 
lichen stieh* Die gelben Chromatophoren in den Zellen der oberen 
Epidemis sind zwar vorhanden, aber von dem satten Rot ganz iiber-^ 
deckt und kommen kaum zur Geltung* Da die Unterseite der Blutenblat¬ 
ter ziemlich dicht behaart ist, ist die Farbe auf dieser Seit© etwas 
matter* 
So wie B*scarlatina scheint sich hinsichtlich des Farbenwechsels 
auch R*Bongardi zu verhalten, von der L i n d m a n (1902, S*19) an- 
gibt, dasz sie "nach dem Verbluhen’ , purpurrot wird* 
Ein auffallender Farbwechsel tritt nach Winkler (1906, S* 
254) bei den Bluten von Helicteres isora ein* Am ersten Tag der An¬ 
these ist der Kelch grunlichgeib und ebenso auch die Blumenblatter 
in ihrem unteren Drittel, das durch schwarzliche^Drusen schmutzig 
aussieht* Die beiden oberen Drittel aer Blutenblatter zeigen dagegen 
ein zartes, dunkles Graublau* Der Androgynophor ist^hellgelb, nach 
oben zu mit braunen Driisen besetzt und hinten rosa uberhaucht* Am 
Nachmittag des ersten Tages der Anthese geht das Graublau der Blu¬ 
tenblatter alimahlich in Violett uber* Dann wird der Kelch nach und 
nach rein chromgelb, und gegen Abend ist das Violett der Blutenblat¬ 
ter in Rot umgeschlagen* Am zweiten Tage der Anthese sind die Bluten¬ 
blatter fleischrot mit einem feinen Stich ins Violett© • Die schwarzen 
Flecken an ihrer Basis sind in Braun ubergegangen* 
Pur die Anderung der Vlutenfarben sind nach Weis z e (1923) 
vor allem das Licht und. die Temperatur ausschlaggebend; doch konnen 
die oben angefuhrten Veranderungen bei Bauhinia und Helic teres kaum 
so erklart werden* Hun hat M o l # i s c h (1930 a, S*80 ff*) in Indien 
an einer Reihe von Bluten Farbenanderung wahrend aer Anthese festge- 
stellt* In den moisten Fallen tritt ein Umschlagen von Weisz in Rot 
auf (Hibiscus mutabilis, Gagparis horrida, Quisqualis indica. Datura 
metel)* Bei anderen Bluten andert sich das Weisz in Gelb (Brunfelsia 
spec*) Oder Blauviolett in Weisz (Franciscea latifolia)oder Gelb in 
Lachsrot (Hibiscus tili&ceus)# Die Farbenandrung von Weisz in Rot 
tritt aber nur bei Geganw&rt von freiem Sauerstoff ein* Werden zum 
Beispiel noch weisze Bluten der angefuhrten Arten unter Wasser gehal- 
ten, wodurch^der Sauerstoff der Luft algeschlossen ist, so bleiben 
si© weisz, wahrend Kontrollbluten bereits die rote Farbung angenom- 
men haben. Wird dem Wasser aber Wasserstoffsugeroxyd beigefugt, so 
tritt auch bei den unter Wasser gehaltenen Bluten die Umfarbung ein* 
Es ist nach diesen Versuchen fur die Entstehung des Anthokyans der 
freie Sauerstoff notwendig. 
