PACHYRHIZUS ANGULATUS. 
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puestas, pero su semejanza es estrecha por los otros 
caracteres. Para facilitar la identificación, á este ar¬ 
tículo se acompaña el dibujo de las dos Pachyrhizus, 
tomado uno de ellos del natural y el otro de los dibu¬ 
jos de Iconografía inédita de la Flora Mexicana de 
Sessé y Mociño. 
Química —Dos han sido las partes de la planta que 
por su importancia y aplicaciones han sido sometidas 
á la análisis: la semilla y la raíz; hablaremos de cada 
una de ellas separadamente. 
Semillas .—En el estudio de las semillas, hecho por 
el Dr. F. F. Yillaseñor, se investigó primeramente la 
parte mineral, en el polvo bien seco al aire y después 
de dosificar el agua higroscópica, que fuéde 4.314 por 
100, por el método de Jungfleisch; encontrando 7.287 
por 100 de cenizas constituidas por las bases alúmina, 
fierro al mínimo, cal, magnesia, potasa y sosa, y los 
ácidos clorhídrico, sulfúrico, nítrico, fosfórico, carbóni¬ 
co y silícico. 
Principios orgánicos .—Su investigación y separación 
se hizo siguiendo el procedimiento de los disolventes 
neutros, dosificando generalmente cada uno de los 
principios aislados por pesada: 
Extr. núm. 1.—Obtenido por el agotamiento de las 
semillas por el éter de petróleo, es líquido, amarillo, 
de olor de tule mojado y sabor grasoso, quemado en 
un alambre de platino arde con llama dando olor de 
sebo; es en parte soluble en alcohol absoluto, totalmen¬ 
te en éter sulfúrico y de petróleo. Está formado por 
Grasa líquida. 23.732 
Resina neutra. 0.178 
Extr. núm. 1. 23.910 
