PEPEROMIA UMBILICATA. 
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bertad, un ácido graso libre que se separa de ella, ya 
sea tratándola por alcohol en el que es insoluble el 
ácido, ó bien por enfriamiento por medio del cual cris¬ 
taliza en agujas sedosas bastante largas. Este ácido 
es soluble en el agua, la rigolina, el éter sulfúrico, el 
cloroformo y la benzina, y es insoluble en el alcohol. 
Funde á 28° c., descomponiéndose á 50° c. El ácido 
sulfúrico en frío lo hace tomar una coloración verde 
obscura, y en caliente una violada que pasa al rojo; 
el nítrico en caliente da una coloración amarilla y el 
clorhídrico también en caliente una verde sucia. 
Besina núm. 1 .— Es sólida, moreno rojiza y blanda,, 
muy adherente á los dedos, olor ligeramente aromá¬ 
tico, sabor picante que produce salivación abundante; 
es insoluble en el éter de petróleo, soluble en éter sul¬ 
fúrico, cloroformo, alcohol y en las soluciones acuosas 
y alcohólicas de sosa, potasa y amoníaco de donde es 
precipitada por un ácido; arde con flama luminosa; 
sometida á la destilación seca no da ningún producto 
importante. Tratada por ácido sulfúrico dió en calien¬ 
te una coloración roja morena; con el mismo ácido,y 
azúcar, también en caliente, una coloración violeta; el 
ácido clorhídrico no produce ninguna coloración; el 
nítrico en caliente la disuelve y probablemente la mo¬ 
difica, pues se hace difícilmente soluble eq el alcohol; 
el bromuro parece tener acción sobre ella y el subace¬ 
tato de plomo precipita su solución alcohólica. 
Besina núm. 2 .—Es sólida, morena, inodora, adhe¬ 
rente á los dedos, insípida, arde con flama, dando olor 
aromático primero y desagradable después; es soluble 
en el éter de petróleo, éter sulfúrico, cloroformo, al- 
