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PIMIENTA DE TIERRA. 
En cuanto á su toxicidad se puede asentar lo si¬ 
guiente: 
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Que el extracto preparado con éter de petróleo nt) 
es venenoso para los perros ni para los conejos. A. los 
primeros se les administraron 3 gramos de extracto; 
á los segundos hasta 6 sin producir la intoxicación. 
Que el extracto etéreo fué aplicado á los perros en 
inyección hipodérmica á la dosis de 7.50 en tres inter¬ 
valos de media hora, sin que tampoco se observara in- 
toxicación. 
Por último, los extractos alcohólico y acuoso expe¬ 
rimentados en palomas, no dieron más señales de su 
acción que ser. las inyecciones muy dolorosas. En los 
perros, por acción sobre la lengua, provocaron la se¬ 
creción exagerada de saliva. 
Acción terapéutica.—-No tiene ninguna aplicación 
terapéutica propiamente tal; no es sino pura y sim¬ 
plemente un condimento que bien puede sustituir ála 
pimienta común, pues tiene un sabor semejante al de 
ella. En tal concepto puede emplearse, y asi se ha he¬ 
cho, para reemplazarla, aderezando los platillos en 
que es habitual la intervención de aquélla, consistien¬ 
do su papel en dar un gusto agradable á las viandas, 
que así son mejor aceptadas por el paladar. Su indi¬ 
cación será,'de consiguiente, en'el gran número de 
inapetentes, que sin tener un padecimiento realmente 
importante y teniendo además sus funciones digestivas 
en estado satisfactorio, repugnan el alimento cuando 
no es bastante sápido, necesitando un estimulante gus¬ 
tativo que lo baga aceptar mejor. 
En el hospital de San Andrés, los miembros de la 
