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EL AHUEIIUETE. 
El agua á la temperatura de la ebullición, disuelve 
algunos principios, haciéndose ligeramente aromática. 
Precipita de su solución alcohólica por medio del 
agua, bajo la forma de un polvo blanco amarilloso, 
que por el calor se funde en una masa blanquecina y 
untuosa. 
La análisis química de las cenizas, le demostró en 
ellas la presencia de los ácidos: carbónico, sulfúrico, 
clorhídrico, fosfórico y silícico. 
Para comprobar el estudio químico que hizo el Sr. 
Noriega respecto á la esencia, sometí los frutos á la 
destilación con la intervención del agua y á fuego di¬ 
recto, obteniéndose una esencia bruta que difiere por 
algunos caracteres á los asignados por el mismo Sr. 
Noriega. 
Es de aspecto transparente, color café rojizo, olor 
agradable semejante al de la esencia de limón y de 
cidra, sabor aceitoso y aromático, sin ser picante, con¬ 
sistencia fluida y de una densidad igual á 0,8757 á 
15° c. La reacción que presenta al papel de tornasol 
es neutra. 
Su punto de ebullición es 147° c. 
Rectificada la esencia bruta, comienzan á recogerse 
productos entre 147° y 149°, que son los que forman la 
mayor parte de la esencia bruta; habiendo obtenido 
además, otros siete productos en pequeña cantidad en¬ 
tre 149° y 151°, entre 151° y 153°, entre 153° y 155°, 
entre 155° y 161°, entre 161° y 174°, entre 174° y 
189° y entre 189° y 234°, siendo todos estos productos 
carburos de hidrógeno, incoloros y de olor agradable, 
y la densidad del primero, es decir, del que pasa en¬ 
tre 147° y 149°, igual á 0,8626 á 15° c. 
