BESCIIRYVING VAfo t>E P fe R S ï K E N.' 
gaande ; dezelve is mdtig groot ; hdar Gedaante is fond ; 
enigzints platagtig; haar Koleur is hoog rood bloezend op de 
Zons-zyde, en groenagtig tegen de Muur; ’t Vleefch is ook 
wat roodagtig en omtrent de Steen heel rood , voorts van 
een tamelyke aangename geur; maar moet een goede Grond 
hebben, anders is ze grof, hard en onfmakelyk. 
De Bloeizels zyn groot en hoog van Koleur, en de Boom 
draagt zeer wel. Deze beide Zoorten van Afagdaleut- P erfikeH 
zyn vorders kenbaar daar door, dat de Bladen meer gekar- 
reld of getant zyn als die van alle de andere Perfiken, be- 
balven de Lak- Per fik , die ze ook meer gekerteld heeft. 
MELCOTON. Is een fchone, grote, ronde Perfik* wiefs 
Schil met veel wolligheid overdekt is; haar Koleur is zeer 
fraai rood-bloezend op de Zons-zyde en geelggtig tegen de 
Muur; haar Vleefch is vaft, en va'ft aan de Steen, van een 
zeer aangename wynagtige Smaak, als ze wel ryp is, maar 
dat ze by ons egter nooit of zelden word, blyvendè door¬ 
gaans hard en onfmakelyk, dewyl ze laat rypt. Dog men 
kan de Rypwording enigzints te hulpe komen, met dezelve 
op de befte Expofitic (op ’t Zuid-ooft of Zuiden) te planten, 
en daar en boven maar zeer weinig Vrugten aan den Boom 
te laten, dat zeer veel tot de rypheid toebrengt, en (om 
zulks hier in pafi'ant te errinneren) by allerley Vrugten, die 
laat rypen, dient in agt genomen. Deze Zoort is zeer bequaairi 
om te confyten , dewyl ze daar toe niet volkomen ryp behoed 
ven te wezen, en evenwel een goede geur aan de Confituur 
geven. 
MELCOTON (WITTE). Deze komt niet de vorige in 
allen over een, behalven de Koleur, die van buiten en bin¬ 
nen witagtig is, dog zomtyds is ze met een weinig Bloos 
van buiten voorzien. 
MIGNON, of Mignonne , is een grote, fchone Pcrfiks 
haar Gedaante is enigzints langer als rond , en aan de eene 
zyde van de Naad doorgaans iets hoger verheven als de an¬ 
dere zyde, zo dat ze dikwils wat fcheef rond is; haar Ko¬ 
leur is aan de Zons-zyJe zeer fchoon rood-bloezend, waar 
van ze de Naam gekregen heeft; haar Vleefch is rood om : 
trent de Steen, die klein is, iets vaft, dog zappig, fmel- 
tend, en is van een zeer aangename Geur, als ze in een 
goede Grond gegroeit en wel ryp is. 
Deze Zöort is in Frankryk veel geagt, en het is niet de- 
Zwolfche , ’t welk blykt daar uit dat de eerde grote Bloeizels 
heeft; de Zwolfche daar in tegen kleine, fchoon ze anders 
veel aan malkander gelyken. 
MONTAGNE (DUBBELDE). Is een fchone, grote Per* 
fik-, van Gedaante rond; haar Koleur is fchoon bly-groen- 
agtig, en aan de Zons-zyde min of meer fchoon ligt-rood- 
bloezende of gevlekt; de Schil is zagt, iets wölagtig of ge- 
lyk Fluweel; haar Vleefch is vaft, en vaft aan de Steen, 
die klein is, maar is fmeltcnd, volzappig, en van een zeer 
verhevene * geurige, iets wynagtige Smaak. Ze wil in al¬ 
lerley goede Gronden heel wel tieren, waarom het een vatl 
de befte Zoorten is, om by Ons en in andere Noordfche Lan¬ 
den geplant te worden. De Bloeizels zyn groot, en bïéefc- 
roze-rood van Koleur % de Boom maakt fchoon Gewas ert 
draagt fterk. 
Ik heb nog niet kdnneh ontdekken, hoedanig deze Zoort 
by de Franfchen genoemt word, fchoon dezelve buiten allé 
twyffel in de Franfche Tuinen onder een ander Naam zal 
gevonden worden: Ik geloof egtér, dat het dezelfde is met dé 
Ghxncclier, dewyl ze daar ïhede wel overeen komt; hoewel 
ik zulks nogtans nog niet voor zeker zeggen zal, tot dat ik 
hét nader zal' ondervonden hebben. Dat het dé AdmirahU 
niet en is, gelyk zommige meenen, blykt daar uit, dat deze 
kleine Bloeizels heeft, fchoon anders met dezelve in Groote, 
Gedaante, Koleur en Smaak ook zeer wel overeen komt. 
De Enkcide Montagne is kleindcr, groener, min bloezeri- 
der, en niet zo fmakelyk als dc voorgaande Dubbelde.' 
MON- 
